书城养生断食
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第6章 第一项修炼:彻底排毒

断食是一场身与心的修行,十一项修炼让你达到彻底排毒、绝对快速有效瘦身、美容养颜、延缓衰老等功效,心灵也能得到治愈,精神更加愉悦。

我们知道,人体内毒素若积聚到一定程度,人就容易生病。所谓“毒素”,就是指各种不利于人体健康的物质,例如经口摄入的有毒物质,或者由人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物,以及由肠道内食物残渣腐败后生成的产物。所以,要维持健康的身体,需要定期对身体进行排毒。而断食无疑是最好的排毒方法之一,通过暂时停止进食,促进体内积存的营养物质得以消耗,并促使体内积聚的废物排出,从而达到清洁人体、保健祛病的目的。

众所周知,肝脏是人体重要的解毒器官,人体内的毒素在肝脏中经过一系列生化反应,就会变成无毒或者低毒物质。在断食期间,可以适当地摄取胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等水果和蔬菜帮助肝脏排毒,从而更好地修复肝脏细胞,增强肝脏功能。

和肝脏一样,肾脏也是人体重要的排毒器官。在断食期间,适量辅以黄瓜、樱桃等蔬菜水果,能帮助把血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废物过滤出去,并通过尿液排出体外。

另外,如果人体过多摄入油腻或者刺激性食物,就会在新陈代谢的过程中产生大量毒素,从而给肠胃造成巨大的负担。所以,定期断食,或者每周吃两天素食,能够让肠胃得到休息,促使体内毒素排出,有益于健康。国际著名歌星麦当娜、美国影星格温妮斯·帕特罗都是断食疗法的忠实粉丝。