避免剧烈运动
在断食期间，人体暂时停止摄入食物，生命活动需要消耗的能量主要来自于身体的自我转换——脂肪的燃烧。显然，这种能量的自我转换是有限的。这就意味着在断食期间，人体内的能量供应不足。所以，为了节省能量消耗，一定要避免高强度的运动。为了避免体力透支，也不宜过性生活。
不过，虽然断食需要尽量减少身体运动，节省能量消耗，但也不宜整日都躺在床上，因为这样只能够使体力衰退得更快，人体更容易感觉饥饿。相反，在断食期间，适当辅以一些强度较小、耗用能量少的运动，如散步、静坐、腹式呼吸、按摩等，既不会消耗人体太多能量，又有助于转移注意力，缓解饥饿感，使断食更容易成功。
极低的热量摄入可能损及身体
和过量进食一样，任何事情都是“过犹不及”。断食疗法，或者饮食中的热量过低，时间长了，对身体同样可能造成一些伤害。例如，有人可能由于过度断食或者长期食用热量极低的饮食，导致营养不良、低血糖或者贫血；甚至有人可能因为无水断食而猝死；在断食期间，严重缺水还有可能导致身体休克，或者诱发急性肾衰竭。像这样的事情在一些国际性报道中屡见不鲜。所以，一般人不应盲目断食，在断食之前，需要对断食做好充分的了解，并且能够结合自身的身体状况选择合适的断食方法，并且在断食过程中最好有人在身边陪护以防不测。
有人因为断食或者长期摄入低热量饮食而猝死，主要是由于身体热量过低导致心律不齐，从而引发心脏停搏。因为只有在满足人体对热量的基本需求的情况下，人体才能够进行正常的生命活动，生命才能得以维持。长期低热量饮食会导致人体摄入的热量严重不足，远远不能够满足人体对热量的基本需求，不仅会感到饥饿，还会导致体内的营养成分失衡，严重缺乏铜、钾、镁等矿物质和稀有元素，最终导致交感神经亢进、心肌细胞纤维萎缩、体内缺乏肝糖，造成肾上腺素无法代谢。由于这些原因，在面对巨大压力时，就容易引起心律不齐，甚至死亡。
据调查研究发现，在长时间断食及饮食热量过低的情况下，有20%～40%的人可能出现精神异常，例如幻听、幻觉，并有可能伤害内脏器官，并引起内脏器官功能退化，还会造成以下情况：
·人体的心搏量大约会减少18%，心脏功能指标大约会下降，心室收缩能力减弱，心肌萎缩及细胞间质水肿；
·肺脏的呼吸功能下降8%～30%，人体的呼吸肌显得虚弱无力；
·胃肠道中的绒毛萎缩，甚至消失，人体的肠壁被淋巴球浸润；
·肝细胞中的肝糖、蛋白质、脂肪严重不足，血液中的白蛋白下降，情况严重的甚至可能诱发脂肪肝；
·人体对尿液的收缩能力下降；
·人体的甲状腺素及性激素的分泌减少，引起性功能衰退。
另外，由于长时间断食和饮食热量过低，人体的体重会急剧下降。由于身体摄入的热量严重不足，为了维持基本的生命活动，除了大量燃烧体内脂肪以外，就连体内的结构性蛋白质，也会一部分被转化成葡萄糖；另一部分则被直接燃烧掉了。据研究，人体如果在7天内不吃任何东西，那么肝脏大约会萎缩40%，肠胃会萎缩30%，肾脏会萎缩20%，心脏会萎缩20%。所以，长期低热量饮食或者断食，如若处理不当，很可能会是致命的。
总之，不管是低热量饮食，还是断食养生，都有一个“度”的问题，只有掌握好这个“度”，才有益于健康，才能对身体产生保健作用；一旦越过这个“度”，那么对身体就只有损害，对健康就无益了。
避免过分饥饿损体伤身
据研究，适当的饥饿对人体是有好处的，能够给身体带来一些良性刺激，激发人体细胞的活性，帮助增强免疫力和身体的自愈能力。断食疗法就是在这一理论基础上发展起来的。但是，如果过度饥饿，不仅对人体无益，反而可能伤及身体和健康。
断食并非绝食，大自然中的所有生命都一样，都讲究生命的平衡状态。所以，如果断食越过了一定的度，使人体处于失衡状态，那么不仅达不到祛病疗疾、保健养生的目的，反而会损伤并危及人体健康和人的生命。古人“辟谷”，并非完全不吃任何东西，同时需要辅以茯苓、山药、松子、芝麻、花生、胡桃、黑豆之类的食物进行配合；在中国古代医书《素问》中也提到过断食疗法，但是同样也提到人体需要依靠五谷进行养生。在《素问·脏气法时论》中有这样一句话：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”由此可见智慧的中国古代医家对饮食的重视。
中医养生讲究阴阳平衡，认为宇宙万物都由阴、阳两部分组成，万事万物都要讲究阴阳平衡，只有阴阳平衡了，生命才能进入一种和谐而健康的状态。阴阳如果失衡就会出问题。例如，人体若阴阳失衡，病邪就容易侵入体内，人就容易生病。
用现代医学的标准来说，阴阳平衡就是使人体内的营养成分、热量等处于摄入与消耗的平衡状态，这样才有益于人体健康。而营养不足或者营养过剩，都是人体阴阳失衡的表现，都于健康无益。所以，适当断食能帮助人体调节体内的脂肪和能量，激发人体潜力，挖掘人体的自愈能力，达到祛病疗疾的目的；但是，过度饥饿则会引起人体营养不良和热量不足，违背了人体阴阳平衡的原理，自然也就危及人体的健康。
医学早已经证实，一个健康的、正常的、没有疾病的人，在不进食的情况下，只要有水，生命就能够维持6～7天；但是，如果既不进食，又缺乏水，那么生命最多只能够维持3～4天。另外，人体心脏的跳动、肌肉的活动等，都需要有足够的热量提供，包括蛋白质、脂肪、糖分等。一旦断食，身体为了补充热量，就需要消耗体内储存的脂肪，并消耗体内的蛋白质，人就很容易血糖低，并且出现头晕、全身冒冷汗，甚至休克等症状。人体在过度饥饿中，会将体内储存的脂肪、蛋白质等能量消耗掉，从而使得身体进入一种低营养状况。在这种情况下，内脏器官得不到营养的滋养，功能就会下降，严重的甚至会损害内脏器官。
所以，断食一定要掌握好要领，要适度，过犹不及，过度饥饿只能损伤人体，对健康没有任何好处。