（八）开发美容保健食品
进入20世纪90年代以来，人们从来没有像今天这样把宝贵的时间和钱财用在“改头换面”的美容上来。能够美容的保健品很多，但重要的是美容保健食品，又怎样具体开发美容保健食品呢？
１开发原则中医美容学认为，颜面只是人身体的一个部分，要想达到美容的目的，仅靠面部保养是不够的。人体只有在全身阴阳平衡、气血通畅旺盛的条件下，才可能容光焕发；反之则不然。关于这一点早在《内经》中就已明确指出：“夫精明五色者，气之华也”。这里的五色，即指面部的色彩，气之华，是说人体面部的色泽是内在五脏之气在外的华彩。比如一些女性面部出现黑斑、粉刺、痤疮等，是由于体内分泌失调所致。仅靠使用化妆品，只能治表，起到掩饰的作用，却不能达到根治的目的。而通过脏腑调节，就有可能从根本上消除斑点和其他内分泌失调引起的皮肤疾患。
由上可见，美容保健食品的开发需要掌握的最根本原则是要在中医学理论的指导下，重在整体美，即要讲究身心、脏腑、经络、气血的全面调整。注重整体效应，既治表又治里，由此达到一种天然雕成的效果。
２美容保健食品的分类
（１）养颜润肤保健食品：这类美容保健食品重在使面部红润光泽，美观悦目，即面部皮肤柔华细腻、色如桃花、并兼防治面皮干涩粗糙不泽。主要作用机制为温通活血、祛风散寒、润泽濡养。
(2)抗皱驻颜保健食品：这类美容保健食品具有防止或减少面部皱纹、延缓衰老、留住容颜、保持青春的作用。其作用机制为补益气血、益肾填精、调养脾胃、疏风活血、润养肌肤。
(3)增白莹面保健食品：这类美容保健食品能使面容色白如玉、光净悦泽，具有明显的增白功效。其作用机制为祛风活血、宣肺补肾。
(4)疗效美肤保健食品：损害性皮肤病是皮肤健美的天敌，如果一个人患有这样或那样的皮肤病，不仅影响美观，而且严重损害自己的皮肤健康，带来精神和肉体上的痛苦。因此，积极开发疗效美肤保健食品不容忽视。
(5)美发保健食品：优美的头发犹如头披华冠，直接与人的容貌有关，是人体健美的重要标志。尤其对于女性来说，一头柔韧、飘逸而又富有光泽的头发，会使女性更加妩媚，更加亮丽。美发保健食品又可分为几类：
①生发茂发类：此类保健食品具有防治头发脱落而使其生长茂盛，主要用于发落不生或头发不易长者。其有滋生美发之功，可令头发速长而黑润。它的作用机制为填补肾精、养血活血、祛风润燥。
②乌须黑发类：此类保健食品具有使黄白须发变为乌黑光亮的作用，主要用于须发早白或黄枯不泽者。其作用机制为滋肾精、充气血。
③润发香发类：此类保健食品具有使毛发润泽光亮、馨香怡人的作用，主要用于毛发干涩枯槁、色无光泽者。其作用机制为疏风清热、香散润泽、滋补肝肾、补益气血。
无论开发上述哪类美容保健食品，都会受到人们的热烈欢迎。这是因为爱美之心人皆有之，“青春不在”是人们最伤感又无奈的烦恼，而皮肤老化是岁月留下的最大表征。但我们相信，随着美容保健食品的大力开发，在不久的将来，真正可以留住青春的美容食品便可面市。