书城农林现代养殖实用技术
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第8章 养牛实用技术(2)

3、发情持续期

发情持续期指的是母牛从开始发情到发情终止的一段时间。一般情况而言,成年母牛的发情持续期平均为18小时,范围在6~36小时,青年牛约为15小时,范围在10~21小时。发情持续期的长短受气候、年龄、营养状况、品种及使役轻重等因素的影响。在气温高的季节,母牛的发情持续期要短于其他季节。如果是炎热的夏天,母牛的卵巢黄体和肾上腺皮质部分都会分泌孕酮(黄体酮),孕酮(黄体酮)或黄体生成素会缩短发情持续期。育成母牛发情持续期要比老龄母牛长,饲料不足的草原母牛要比农区饲养的母牛短,黄牛要比水牛短。

4、发情周期

母牛性成熟以后,会受到内分泌的影响,其生殖器官逐渐发生周期性变化。发情开始到下一次发情开始的间隔时间为一个发情周期。如果母牛已怀孕,发情周期即中止,待产犊后间隔一定时间,重新恢复发情周期。成年母牛的发情周期平均为21天,范围在18~24天,青年母牛的发情周期短于经产母牛,一般是1~2天。

5、繁殖机能停止期(绝情期)

母牛到年老时,繁殖机能逐渐衰退,继而停止发情,称为繁殖机能停止期(绝情期)。其年龄因为品种、健康状况以及饲养管理技术的不同而略有差异。牛的绝情期差不多是13~15年(11~13胎)。母牛丧失了繁殖能力,便无饲养价值,应该淘汰。

(二)母牛的发情征状

1、外部表现

在发情初期,母牛常表现出兴奋不安、反应敏感、哞叫以及不愿意让其他牛爬跨;在发情盛期时则接受爬跨,被爬跨时举尾,四肢站立不动;进入发情末期,母牛逐渐转入平静期,渐渐地不再接受爬跨。看外阴的变化:母牛发情时,阴户由微肿而逐渐肿大饱满,柔软而松弛;接着阴户的肿胀慢慢消退,缩小,显现皱纹。阴道黏膜以及子宫颈口也会有一些变化:发情初期阴道壁充血而潮红,有光泽;发情盛期子宫颈红润,颈口开张,约能容纳一个手指;发情末期阴道黏膜充血、潮红现象逐渐消退,子宫颈口慢慢闭合。看阴户流出黏液的变化:发情初期会排出像鸡蛋清一样清亮的黏液,但黏性差。发情盛期的母牛排出的黏液像玻璃棒状,具有高度的牵缕性,易黏着于尾根、臀端或后肢飞关节处的被毛上。排卵前排出的黏液逐渐变白而浓厚黏稠,量也减少,牵缕性又变差。可用拇指和食指沾取少量黏液,若牵拉5~7次不会断(牵拉5~7厘米),即可证明此阶段的母牛即将排卵,可以在之后的3~4小时内进行输精,若牵拉8次以上不断则为时尚早,牵拉3~5次即断则为时已晚。看产奶量:大多数母牛在发情时,产奶量会有所下降。

2、直肠检查

直肠检查通过触摸子宫和卵巢变化的方式鉴定。

处于发情初期的母牛,在直肠检查时,其子宫变软,卵巢一侧增大,在卵巢上有卵泡,无弹性。此期维持10小时左右。发情中期直肠检查子宫松软,卵泡体积增大,直径1~1.5厘米,突出于卵巢表面,弹性强,有波动感。这一时期会维持8~12小时。处于发情末期的母牛,在直肠检查时,其子宫颈会变得松软,卵泡壁变薄,波动很明显,呈熟葡萄状,有一触即破的感觉。此期维持8~10小时。

(三)母牛的人工授精技术

人工授精指的是使用器械对公牛的精液进行采集,经过检查、稀释处理后,使用输精器将精液输入母牛的生殖道内,以代替公母牛自然交配的一种配种方法。母牛人工授精可明显提高优良种公牛的配种效率;扩大与配母牛的头数;加速育种工作进程和繁殖改良速度;促进养牛业高效、高产、优质地发展;减少种公牛的饲养头数;降低饲养管理的费用;扩大公牛配种地区范围和提高母牛的配种受胎率。通过人工授精还能及时发现繁殖疾病,可以采取相应措施及时进行治疗。人工授精技术已成为养牛业的现代科学繁殖技术,并已在全国范围内广泛应用,促进了养牛业的繁殖速度和生产效率的提高。

1、母牛最佳配种时间

(1)母牛体成熟和初配年龄

母牛初次配种时必须达到体成熟年龄和适宜的体重。体成熟指的是牛的肌肉、骨骼以及内脏中的各个器官基本都发育完全,并且具备了成年牛的固定形态和结构。达到体成熟的年龄因类型、品种、气候、营养及个体间的不同而有差异,黄牛2~3岁,在饲养条件较好的条件下,培育品种1.5~2岁。母牛初次配种年龄过早,不仅会影响自己本身的正常发育和生产性能,减少了利用的年限,还会影响犊牛的生产性能和生活能力。母牛的初配年龄主要依据牛的品种、个体的生长发育情况和用途来确定。早熟品种16~18月龄,中熟品种18~22月龄,晚熟品种22~24月龄。母牛初配时体重应达到成年体重的70%。

(2)母牛生产后进行第一次配种的时间

母牛生产后到第一次正常发情的时间差不多是65天,肉牛40~104天,黄牛为58~83天,牦牛为21~54天。实践证明,肉牛在产后60~90天配种比较适宜,对少数体况良好、子宫复原早的母牛可在40~60天内配种。

2、分娩管理

(1)在分娩前注意观察,作好接产准备

母牛的乳房在分娩前10天开始变得肿大,分娩前2天极度膨胀,皮肤发红,乳头饱满;分娩前1周阴唇肿胀柔软;分娩前1~2天子宫颈黏液软化变稀呈线状流出;骨盆韧带从分娩前1周开始软化,临产前母牛精神不安,不断徘徊,食欲不振,经常会作出排尿状态。

(2)分娩时要注意接产

母牛分娩时应尽可能让其自然分娩,对于头胎牛、胎儿过大、倒生、过了产出期3~4小时后可适当给予助产。出现难产要请兽医处理。难产分为胎儿性难产、产道性难产以及产力性难产。

(3)分娩后要注意产后监护

产后3小时内需要注意观察母牛产道有无损伤出血。

产后6小时内需要观察母牛努责的情况。如果努责强烈,可能子宫内还有胎儿,同时需要注意子宫脱出的征兆。

产后12小时内注意观察胎衣排出情况。

榆产后24小时内注意观察恶露排出的数量和性状,排出大量暗红色恶露为正常。

虞产后3天内需要观察母牛是否发生生产瘫痪的症状。

愚产后7天注意观察恶露排尽程度。

舆产后15天注意观察子宫分泌物是否正常。

余产后约30天可以使用盲肠检查母牛子宫的康复情况。

产后40~60天注意观察产后第一次发情。

(4)初生犊牛的护理

保证呼吸。首先用手或者毛巾擦干刚刚出生的犊牛口腔以及鼻腔中的黏液,如果黏液过多,确保呼吸。犊牛出生后首先要用毛巾或手清除口腔和鼻腔内的黏液,如果黏液较多,阻碍呼吸,可将犊牛头部放低或倒提起犊牛控几秒钟,使黏液流出。出现呼吸困难,也可以通过人工诱导,即交替挤压和放松胸部的方法帮助其呼吸。

消毒脐带。距腹壁5~10厘米剪断脐带后,用5%碘酊浸泡消毒。

早喂初乳。出生30分钟内立即喂初乳2千克,日喂4次。

§§§第四节牛的饲养管理

(一)犊牛的饲养管理

犊牛指的是出生后到断奶前的小牛,按照犊牛的生理特征可以分为初生期以及哺乳期。哺乳期一般为3~6个月。哺乳期的犊牛处在快速的生长发育阶段,饲养管理得当,对充分挖掘其肉用潜力具有重要作用。影响犊牛生长发育的因素有很多,其中亲代的遗传、生活条件、食用的饲料类型以及饲养水平等因素产生作用比较大。

1、犊牛的饲养

(1)犊牛的开食

为了促进犊牛胃肠和消化腺的发育,以适应粗饲料,利于后期的生长发育以及发展生产性能,应该尽早地饲喂犊牛牧草和其他饲料。一般而言,在犊牛出生7~10天开始训练采食干草,在牛槽或草架上放置优质干草,任其自由采食及咀嚼。在出生后15~20天或更早开始训练其采食混合精料。

使用混合饲料涂在犊牛的口鼻处,教会犊牛舔食,开始时每天饲喂10~20克,之后逐步增加到80~100克。待犊牛适应一段时间干料后,再饲喂糖化后的干湿料。应该注意的是,糖化料不能酸败。犊牛开食料中不应含有尿素。犊牛在满月或40~50日龄后可逐渐增加饲料量,减少哺乳量,除了干湿料的增加,还可以增加青贮饲料和多汁饲料(胡萝卜、南瓜、甜菜等)。多汁饲料自20日龄开始饲喂,最初每天200~250克,到2月龄时每天可喂到1.0~1.5千克;青贮饲料自30日龄开始饲喂,最初每天100~150克,3月龄时可增至1.5~2.0千克,4月龄的时候增加到4~5千克。犊牛饲料不能突然更换,换饲料的时间差不多是4~5天完成,更换比例不能超过10%;1周龄的犊牛要诱导饮水,最初用加有奶的温水36~37摄氏度,10~15天后可逐步改为常温水(水温不低于15摄氏度)。犊牛舍要有饮水池,贮满清水,任其自由饮用。