庄严的警服，警察的英姿飒爽，在侯艳心中的形象光辉而高大。
1996年，在樊明仁导演的20集电视连续剧《千万别碰它》中，她终于饰演了一次仰慕已久的女警察角色，体验了缉毒警察的生活。
《千万别碰它》是一部反映缉毒战线的电视剧，整个剧情围绕追捕毒贩始终。电视剧开拍地选在兰州。
剧组为了让演员深入了解吸毒人员的生活，专门安排他们到兰州戒毒所进行采访体验。
侯艳永远不能忘记在戒毒所看到的情景：那里的墙和监狱一样高。警官告诉说，能出来放风的，已是毒瘾戒得差不多的人，刚来戒毒的人基本都关在屋子里。
那些没有完全脱瘾的人看起来萎靡不振，目光呆滞，盘腿坐在大炕上，接受采访。戒毒所教官让其中一个已经脱毒的人将面粉放在锡纸上，演示吸毒的动作……
在戒毒所实地体验生活，让侯艳看到了毒品的可怕，它的危害几乎泯灭了吸毒人员的尊严和良知。
剧组中一位兰州籍老演员两个儿子都吸毒，令他痛心疾首。他安排老伴看着儿子们，不让他们外出。大儿子见父亲阻拦，偷偷将毒品放进菜里，打算拉父亲上道。好在老伴早有提防，及时发现菜里掺着毒品，才没有吃进肚里。老演员很气愤，将大儿子送进了戒毒所，他的小儿子却因吸毒过量，死在街边的下水井旁。
老演员的经历令侯艳心痛，也使她认识到塑造好缉毒警察的重要性。
《千万别碰它》的拍摄中，反复出现很多审讯犯人的镜头。在一个审讯镜头里，饰演缉毒警察的侯艳要拍桌子，以示气愤。侯艳对着审讯桌拍了多次，手掌都拍红了，导演却说不过关，没有演出警察的威严。
最后，侯艳对导演明显有了看法，就带着气愤使劲拍了一下。谁知导演脸上立刻露出了微笑，对着侯艳做了个OK的手势，连连夸奖这种感觉对路，让侯艳啼笑皆非。
一组追捕逃犯的镜头，在兰州一座天桥上拍摄。逃犯由一个身手敏捷的男演员饰演，腿脚很利落。侯艳饰演的缉毒警察气喘吁吁追着他跑了很长一段路，最终才将他“缉拿”归案。
那次，拍完追捕的镜头，侯艳感觉跑得肺都要炸了，站在那里喘息了十多分钟，才缓过神儿来。演缉毒警察，她突然发现，原来警察都是长跑健将。
拍完镜头，侯艳对人说：“看来我这辈子当不成警察了，我跑不过罪犯。”