月经不调
月经是女性特有的生理现象,为子宫内膜周期性脱落引起的子宫出血,是卵巢激素对子宫内膜周期性作用的结果。正常月经有赖于大脑皮层-下丘脑-垂体-卵巢-子宫之间的功能协调。如果其中任何一个环节发生异常,都会导致月经不调。
月经不调是指月经期超前、延后或是经血量异常(如过多或过少)的一类疾病。提前或是延后一周以上的经期,或者是经量明显异常,超过一般的量或明显的经量不足,都属于月经不调的症状。
中医认为月经周期的变异多与脏腑功能紊乱有关,经量的多少与气血的虚实有关。总的来说月经不调,经行先期,量多色紫者属血热,量少色红者属虚热,量多色淡者属气虚;经行后期,量少色淡,属气血两虚,量少色黑有块属气滞或血淤,量少色紫暗质薄属虚寒,量多色淡质黏属肝肾亏损。可根据不同情况选用各种药粥来配合治疗。
养生二三事
宜:可以多食新鲜水果和蔬菜;宜多食营养品,如牛奶、猪肝、豆浆、鸡蛋、猪肉、菠菜等;在月经来潮的初期应选择能补气、疏肝、调节不良情绪的食物,如卷心菜、猪瘦肉、芹菜、粳米、鸭蛋、淮山药、百合、冬瓜、海带等。
忌:在月经期间一定要注意,不宜饮食生冷食物、水果及寒性食物;忌食葱、蒜、韭、姜等刺激性食物。
推荐粥膳
甜菜
“食疗功效”甜菜有一定的营养强壮作用,能稳定和调节妇女内分泌功能,增强机体体质,起到调理月经,减少白带的作用。
食疗验方
甜菜粥
甜菜250克,粳米100克。先将甜菜洗净切丝,与淘洗干净的粳米同煮粥,粥熟时加入适量调味品即可食用。此粥具有通淋治痢,调经止带的作用。腹泻,痢疾,小便不畅,白浊带下,妇女月经不调者食之有益。
甜菜有一种青草气味和土腥味,通常食用时把它放入开水中烫至半熟,然后用较多量的油旺火爆香蒜头来炒。
鸡肉
“食疗功效”鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,适合多种烹调方法,有滋补养身的作用。中医认为鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等病症有很好的食疗作用。
食疗验方
1.鸡肉粥
鸡肉200克,粳米100克,料酒15克,鸡汤1500克。将鸡肉洗后切丁,将粳米淘洗干净,炒锅下麻油、葱姜、炒出香味后,加入鸡肉稍炒,下料酒,加入鸡汤、粳米用大火烧开,转用小火煮粥,加入盐、味精、胡椒粉即可。本品温中益气,补精添髓。可用于虚劳羸弱,月经不调、带下、消渴、水肿等症。
2.鸡丝粥
鸡肉250克,白米500克,碎瑶柱25克,干米粉50克。将鸡肉煮熟后撕成细丝,再将白米洗净后同瑶柱煮粥,调味后再煮一二沸即可。进食时,可以在碗中放入炸香的米粉、香菜、葱末等。本品温中益气。可用于月经不调、带下、崩漏等症。
阴虚内热、肿瘤、热证者忌食鸡肉。
鲍鱼
“食疗功效”鲍鱼不仅肉味鲜美,而且鲜而不腻,清而味浓。每100克鲍鱼肉含蛋白质40克,脂肪0.9克,碳水化合物33.7克,还含有多种维生素。鲍鱼有调经、清肝热、明目、滋补强壮之功效。适用于月经不调,目昏雀盲,肾虚体弱,冠心病等症。
食疗验方
鲍鱼鸡肉粥
鲍鱼罐头1个,鸡250克,粳米300克。先将鸡洗净,切成块,以生粉、盐、糖、酱油、油拌匀。鲍鱼切丝。粳米淘洗干净,加入沸水中,用旺火煮,熟后即改小火。粥快煮好时,放入鸡块,待再滚沸时调味,最后下鲍鱼丝拌匀,撒上香菜末、葱花即成。本品具有平肝、养阴、固肾之效。适用于月经不调,大便干燥等症。
鲍鱼中的高蛋白难以消化,很容易导致胃痛,而感冒发烧或阴虚喉痛的人更不宜食用。
玫瑰花
“食疗功效”玫瑰花有理气解郁、和血散淤的作用,可用于肝胃气痛,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒。《食物本草》言其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽”,本品既能活血散滞,又能解毒消肿,因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。
食疗验方
1.玫瑰花粥
玫瑰花3克,粳米100克,冰糖适量。将玫瑰花取的,漂洗干净,粳米淘洗干净,取锅放入水、粳米,煮至粥成,加入玫瑰花瓣、冰糖,煮二三沸即成(玫瑰花瓣不宜久煮,粥熟加入,煮沸即成)。此粥有理气解郁、活血调经之功效。
2.玫瑰樱桃粥
白玫瑰花3克,樱桃50克,白糖100克,糯米100克。将未完全开放的白玫瑰花采下,轻轻撕下花瓣,洗净。糯米淘洗干净入锅,加入适量的清水,用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥,加入白玫瑰花瓣、樱桃、白糖,稍煮即成。此粥利气行血,散淤止痛。可用于月经不调,胃神经官能症,惊悸失眠等症。
玫瑰的适应性很强,花除可提取玫瑰油外,花蕾、根都可以入药,果实富含维生素可作天然饮料及食品。
月经不调是一个综合性概念,在应用中药进行治疗时,一定要根据具体情况对症施药。月经先期、经期延长、月经过多等,主要病机属于血热、气虚。因此,不宜用温燥的药物如附子、肉桂、人参、熟地等;也不宜用破血药如三棱、水蛭、桃仁、红花等。月经后期、月经过少多属阴血不足,因此要禁用苦寒泻火的药物如黄连、黄芩、黄柏、石膏、丹皮、生地、地骨皮等,以免使病情更加严重。
痛经
凡在行经前后或行经期间出现下腹及腰骶部疼痛,严重者腹痛剧烈,面色苍白,手足冰冷,甚至昏厥,称为痛经。常由精神因素、受寒、子宫发育不良、生殖器炎症等引起。痛经常持续数小时或1~2天,一般经血畅流后,腹痛缓解。本病以青年妇女较为常见。
痛经可分为原发性痛经和继发性痛经两种。原发性痛经是从月经初潮就发生痛经,继发性痛经是月经初潮时无痛经,而在以后出现的痛经。原发性痛经主要是由于子宫发育不良、子宫颈口狭窄、子宫过度屈曲或膜样月经所致。继发性痛经主要是由于盆腔炎症、子宫内膜异位、肿瘤等生殖器官病变引起。
痛经临床表现为妇女经期或行经前后,周期性发生下腹部胀痛、冷痛、刺痛、隐痛、坠痛、痉挛性疼痛、撕裂性疼痛,疼痛延至骶腰背部,甚至还会涉及大腿及足部。经常伴有全身症状,如乳房胀痛、肛门坠胀、心烦气躁、失眠多梦、恶心呕吐、腹痛泻泄、面色苍白、四肢冰凉、虚脱昏厥等症状。
中医认为痛经多因气血运行不畅或气血亏虚所致。临床常见有气滞血淤、寒凝胞宫、气血虚弱,湿热下注等证型。粥膳疗法能起到较好的防治作用。
养生二三事
宜:痛经患者在月经来潮之前,饮食应清淡,吃易于消化和吸收的食物。除食米面类主食外,还应该多吃蔬菜和水果。此外,在日常饮食中应摄取足够的钙质以避免由于血钙偏低而引起子宫剧烈收缩,甚至痉挛导致痛经。含钙多的食物有牛肉、羊肉、鸡肉、带鱼、鳗鱼、章鱼、鳝鱼等。
忌:要慎食过于辛辣的食物;要忌食寒冷饮食是痛经者绝对应该做到的,因为接触寒凉是加重痛经或引起痛经的原因之一。
推荐粥膳
益母草
“食疗功效”现代药理学研究表明,益母草的全草含益母草碱、水苏碱、芸香碱、延胡素酸等。有活血、祛淤、调经、消水之功效。治疗妇女月经不调,痛经,胎漏难产,产后血晕,淤血腹痛,崩中漏下,尿血等症。
食疗验方
益母草粥
益母草60克,粳米50克,红糖适量。先将益母草洗净,然后入锅煎汁去渣,再与粳米、红糖共煮成稀粥。本品有活血化淤,理气通经的作用。适用于气血淤滞型痛经,月经不调,产后恶露不止等。
孕妇不宜服用益母草。
玉簪花
“食疗功效”玉簪花为百合科植物玉簪花的花。中医认为其性味甘,凉,归肺、膀胱经,有润肺利咽、凉血止血、清热利湿之功效。适用于月经不调,痛经,咽喉肿痛,小便不通,疮毒,烧伤等症。
食疗验方
玉簪花粥
玉簪花15克,红花10克,粳米100克,红糖适量。先将玉簪花、红花水煎取汁,粳米淘洗干净后加水适量煮粥,煮沸后调入药汁及红糖,再用小火煮为粥。月经前3~5天开始服用,每日2次,温热服。本品有活血行淤、养血滋阴之功效。适用于气血淤阻之痛经、月经不调。
气血虚者忌食玉簪花。
月季花
“食疗功效”中医认为月季花性味甘温,含有挥发油,主要为萜烯类化合物,并含槲皮甙、鞣质等成分。有活血调经、消肿解毒的作用,可治跌打损伤、血淤肿痛,以及妇女月经不调、经期腹痛等症,是妇科常用药物之一。
食疗验方
1.月季花粥
月季花3朵,粳米100克。取新鲜的月季花,脱瓣,用清水清洗干净后切细,待用;将粳米淘洗干净入锅内,加入清水,煮成粥时,加入月季花、红糖适量,再略煮一二沸即可。可用于女性月经不调、痛经等症。
2.月季桂圆粥
月季花5朵,桂圆肉50克,西米100克,蜂蜜适量。先将西米用凉水泡透,沥干后待用。再将桂圆洗净后切碎;月季花漂洗,切碎。把洗净的西米和桂圆肉放入开水锅内一同煮粥,待粥熟时加入蜂蜜、月季花,稍煮即可。每日2次,3日为一疗程,温热服食。本品有疏肝理气,活血调经的功效。适用于月经不调,痛经,赤白带下,跌打损伤,高血压等症。
女性常用月季花瓣泡水当茶饮,或加入其他健美茶中冲饮,还可活血美容,使人青春长驻。
当归
“食疗功效”中医认为当归味甘、辛,性温,归心、肝、脾经,具有补血、调经、美容三大功效。《本草正》所言:“当归,佐之以补则补,故能养营养血,补气生精,安五脏,强体形,益神志,凡有形虚损之病,无所不宜。”尤以治疗血虚头痛、贫血眩晕为佳。凡妇女月经不调、痛经、闭经、产后淤滞腹痛者,食当归皆有效果。
食疗验方
当归粥
当归15克,红枣5枚,粳米50克。先将当归水煎取汁。将粳米淘洗干净后入锅,加入红枣、砂糖、当归汁,如常法煮粥,煮至米开汤稠为宜。每日早、晚空腹食之。10日为一疗程。本品补血调经、活血止痛,润肠通便。可用于气血不足,月经不调,痛经,血虚头痛等症。
脾虚湿盛、脘腹胀痛、大便溏薄者不宜服用。
对于痛经患者来说,一定要注意避免寒凉、注意保暖,这是痛经者以及所有妇女首先应做到的,尤其月经前后应绝对避免接触寒凉,如用凉水洗衣、洗菜、淋雨、洗脸、洗脚,这都是不应该发生的,而且应该衣着适合时令,尽量保暖,特别是下半身及两足的保暖更为重要。同时在月经来潮时用暖水袋热敷下腹部,可以减轻痛经的程度。
此外,还要做到劳逸结合,保持精神愉快,因为过度劳累及情绪波动都可加重痛经程度。这也是痛经妇女应该遵循的生活准则。
带下病
在正常情况下,妇女的阴道内有少量白色黏液,这种液体无臭气,也无局部刺激症状,并能起到正常的生理保护作用。而带下量明显增多,或色、质、气味异常,或伴有全身及局部症状者,称为带下病,也叫白带异常。
中医认为带下病的发生,主要是由于脾肾阳虚,脾虚则运化失司,肾虚则气化不利;或肝郁脾虚,水湿内聚,流注于下焦;或感受湿邪,损伤任带二脉而致,因此有“诸带不离乎湿”之说。
白带可分为生理性与病理性两种。生理性白带包括来自大小阴唇、前庭大腺、宫颈的腺体及阴道黏膜的渗出物,少量由子宫内膜分泌;是量少色白或无色透明、带黏性的液体,经期前后、排卵期及妊娠期其量增多。病理性白带多由炎症、异物刺激、癌瘤、尿痿或粪瘘刺激所致;也可由盆腔肿瘤、子宫后屈、慢性疾病如心力衰竭、肺结核、糖尿病、贫血等,以及身体虚弱或精神因素引起。
带下病可以通过一些药粥来进行对症治疗,效果也很明显。
养生二三事
宜:虚寒带下者,食物以温补为宜,如瘦肉、鸡汁、蛋类、肝类等,可配制药膳、药粥,便于进食;湿热带下者,则食宜清淡。
忌:虚寒带下者,忌食冷浆瓜果、聚湿生痰之物;湿热带下者,忌醇酒厚味、滋腻食物以及辛辣动火之物。
推荐粥膳
鳗鲡鱼
“食疗功效”中医认为鳗鲡鱼性味甘,平。含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、葡糖胺、半乳糖胺、葡萄糖醛酸。《食疗本草》言其“疗妇人带下百病,一切风瘙如虫行”。
食疗验方
鳗鲡鱼莲子粥
鳗鲡鱼120克,莲子30克,糯米60克。先将鳗鲡鱼清理干净后切成片,与洗净的莲子(去皮、芯)、糯米,共浸20分钟后全部放入锅内,加水两碗,煮成稀粥。可治疗脾虚型白带病。
凡脾虚泄泻者忌用鳗鲡鱼。
腐竹
“食疗功效”腐竹是豆浆煮沸后表面凝结的薄膜,性味甘淡而平,功能养胃、清肺热。因其含丰富的植物蛋白,营养价值很高,有滋补作用。古代很多方书上记载:用其治脾虚带下甚效。
食疗验方
腐竹银杏粥
银杏12克(去壳皮),腐竹50克,粳米100克。将银杏、腐竹清洗干净后,与淘净的粳米一同煮为稠粥食用。每日1次。本品有滋补益气的作用。用于治脾虚带下甚效。
市场上光亮度特别好的腐竹不要买,久煮不糊的腐竹别吃。因为,这里可能掺入了吊白块和硼砂,经有关医学专家检测,食用含吊白块的食品会损坏人体肾脏、肝脏,严重者会致癌变;而大量食用硼砂会引起中毒,少量会引发消化功能紊乱。
茯苓
“食疗功效”现代医学研究表明,茯苓可用于脾虚泄泻、带下等症。茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾的功效,常与党参、白术、山药等配伍。可用作补肺脾,治气虚的辅助药。
食疗验方
1.薏苡仁土茯苓粥
薏苡仁50克,粳米150克,土茯苓10克。将粳米、薏苡仁淘洗干净,土茯苓装入纱布袋,扎口,将三者水煮至米烂粥稠,去药袋,食粥。本品有清热、利湿、解毒之功效。适用于热毒之带下病。
2.茯苓车前子粥
茯苓粉、车前子各30克,粳米60克。先将车前子水煎取汁;加入淘净的粳米和茯苓粉共煮粥,粥成加白糖适量,每日服2次。此粥利水渗湿、清热健脾,治湿热带下。
孕妇不宜食用茯苓。
鹿茸
“食疗功效”中医认为鹿茸性味甘,咸,温,归肾、肝经,能补肾助阳、强筋健骨、补益气血。常用于肾虚精衰、面色萎黄、妇女崩漏带下、阳痿遗精、小儿发育不良等症。
食疗验方
鹿茸粥
鹿茸5克,粳米100克,生姜3片。先将鹿茸炙酥研末,粳米加水煮粥,水沸时加入鹿茸末、生姜同煮为粥,待粥熟时加入盐、味精调味即可。本品有温肾益精之功效。适用于妇女子宫虚冷、崩漏、带下、性欲低下、不孕等症。
阴虚阳亢,血分有热,胃火炽盛,肺有痰热者忌食鹿茸。
患有带下病的妇女在治疗时,一定要注意生活起居的调养,特别是要保持外阴的清洁卫生,对于防治妇女带下病具有重要辅助作用。防治带下病要注意这样几点:一、坚持淋浴,使用蹲式厕所,不宜随便使用其他人的泳裤及浴巾;二、患者在治疗期间,禁止或减少夫妻同房;三、患者阴部瘙痒时,切不可用力强抓或用热水烫洗局部,可选用洁尔阴药液,每晚清洗局部。
崩漏
崩漏是指妇女不在行经期间,阴道突然大量出血,或持续下血淋漓不断的症状,也叫崩中漏下。一般突然出血,血量较多,来势很急者,称为“崩”;如果出血量少,淋漓不净者,称为“漏”,但在发病过程中,两者常易相互转化。如久崩不止,气血耗伤可转变为漏;久漏不止,病势日进,也会转成崩。因此,在临床上常以崩漏并称。
本病的发病机理主要是冲任损伤,不能制约经血,故血从胞宫非时妄行。常见的病因有血热、肾虚、脾虚、血淤等。可突然发作,也可由月经失调发展而来。
崩漏的主要表现为月经周期紊乱、月经量增多或不规则子宫出血。出血时间长短不一,有时可达数月,有时仅为数日。此类患者有排卵功能障碍,无黄体形成,因此,西医称为无排卵型功能性子宫出血。本病多发生于青春期及更年期的妇女。
就崩漏而言,可包括多种原因引起的子宫不正常出血。但流产、产后出血、女性生殖系统炎症、肿瘤等疾病引起的阴道出血,也可见到“崩”和“漏”的表现,但不是经血来潮,因此不列于其中。
养生二三事
宜:实热型崩漏者,饮食宜以清淡易消化为好,应多食绿叶菜和有止血作用的食物,如荠菜、黄花菜、莲藕、芹菜、木耳、胡萝卜、西红柿等;属虚者可多食具有滋补阴血作用的食物,如羊肉、桂圆、红枣、枸杞子等;虚热者宜清补,宜食甲鱼、黑鱼、带鱼、淡菜、鸭肉、蛋类、鱼类等。
忌:实热型崩漏者,忌用滋腻、温热动火之物;虚热者,饮食要忌食生冷瓜果及辛辣刺激性食物。
推荐粥膳
艾叶
“食疗功效”艾叶是菊科多年生灌木状草本植物艾的叶片。中医认为其性味苦、辛、温,归肝、脾、肾三经,具有理气血、逐寒湿、温经、止血、安胎等功效。多用治心腹冷痛、久痢、吐衄、下血、月经不调、崩漏、带下、胎动不安、痈疡等症。
食疗验方
艾叶粥
干艾叶10克,粳米50克,红糖适量。先将艾叶水煎取汁去渣,再加入洗净的粳米、红糖,煮成粥即可食用。每日2次。本品有温经止血,散寒止痛的作用。适用于下焦虚寒,腹中冷痛,妇女宫冷崩漏下血以及带下等症。
阴虚血热者不宜食用艾叶。
生地黄
“食疗功效”生地黄性味甘、苦,寒,具有清热、凉血、生津之功用。《名医别录》中记载:“主妇人崩中血不止,鼻衄吐血,皆捣饮之。”
食疗验方
1.地黄诃子粥
生地黄汁50毫升,诃子10克,粟米、粳米各50克。先将诃子炮制后研为细末;将粟米、粳米淘洗干净后煮粥,将熟时加入诃子末入地黄汁,再稍煮,加入精盐即可。每日2次。本品有凉血止崩之功。适用于妇女血热崩漏,口干喜饮,头晕面赤,烦躁不安等症。
2.生地红米粥
生地黄50克,红米100克,冰糖适量。先将生地黄洗净后煎取药汁,与红米加水共煮,煮沸后加入冰糖,煮成稀粥。每日早、晚空腹温热食。本品能清热生律,凉血止血。适用于血热崩漏,还可用于热病后期,阴液耗伤。
内有湿热者忌食地黄。荸荠
“食疗功效”中医认为荸荠性寒,味甘,有清热凉血、祛风解毒、补中益气、利湿化痰之功效,可用于治疗妇人血崩、高血压、便秘、咯血、百日咳等症。
食疗验方
1.荸荠萝卜粥
荸荠10个,萝卜汁500克,粳米30克。将荸荠洗净削皮,与萝卜汁一同放入锅内煮开,入淘净的粳米煮粥,粥熟加适量白糖调味。空腹温热服食。本品可清热养阴,解毒消炎。
2.荸荠黑枣粥
荸荠100克,黑枣10个,粳米100克,红糖适量。先将荸荠洗净后去皮,切成块;将粳米淘洗干净入锅内,加入适量清水,然后放入大枣煮粥。待熟时,加入荸荠块、红糖,再煮一二沸即可。本品有清热凉血、补中益气、养血安神之功。适用于妇女崩漏等症。
荸荠性寒,脾肾虚寒和有血淤的人不宜食用。
苎麻根
“食疗功效”苎麻根为麻科植物麻的根。中医认为其性味甘寒,有清热凉血之功,可除妊娠心烦,止胎漏,解热凉血而安胎。据现代医学研究发现,苎麻根含有咖啡酸,有明显的止血作用。
食疗验方
苎麻粥
苎麻根30克,白糯米100克,大麦面50克,陈皮5克。先将苎麻根、白糯米、大麦面、陈皮洗净后同煮为稠粥,熟后入盐少许即可。空腹趁热食。本品补脾益肾,止血安胎。可用于崩漏、妊娠下血,习惯性流产以及吐血、咳血、血淋等。
苎麻根还可用于热毒痈肿、丹毒以及淋病等,取其清热解毒、利尿的作用。
崩漏患者在生活中起居要有规律。因为崩漏患者素体脾虚,加上精血不足,血液不能上荣于头则头晕,不能荣于四肢则畏冷。因此,患者要保持卧床休息、保证充分的睡眠,动静适宜,不要外出;患者要保持室内温度,尽量选择向阳的卧室等。
妊娠呕吐
妊娠呕吐是妊娠妇女的一种常见症状。女性在怀孕之后,胎盘即分泌出绒毛膜促性腺激素,抑制了胃酸的分泌。胃酸分泌量的减少,使消化酶的活力大大降低,从而影响孕妇的食欲和消化功能。这时,孕妇就会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。这就是妊娠呕吐。
妊娠呕吐多发生在怀孕2~3个月期间,轻者即妊娠反应,会出现食欲减退、择食、清晨恶心及轻度呕吐等现象,一般在3~4周后就会消失。少数妇女反应严重,呈持续性呕吐,甚至不能进食、进水、伴有上腹满闷不适,头晕乏力或喜食酸咸之物等。本病多见于精神过度紧张,神经系统功能不稳定的年青初孕妇。
中医认为其主要由于胎气上逆,胃失和降所致。本病在治疗上应采取必要的措施,甚至终止妊娠。对于本病的饮食可食用一些微酸食物,以刺激胃酸分泌,提高消化酶活性,促进胃肠蠕动,进而增进孕妇食欲,减轻呕吐症状。
养生二三事
宜:宜适量吃酸味食物,因为酸味能够刺激胃液分泌,提高消化酶的活力,有利于食物的消化吸收,而且酸味食物一般多含维生素C,有利于胎儿的生长;还宜多吃西红柿、杨梅、石榴、樱桃、葡萄、桔子、苹果等新鲜的菜果,忌:不宜食油腻及坚硬难消化的食物,如油炸食物;尽量选用炖、煮、煨等烹调方法;避免给孕妇吃不喜欢和有特殊气味的食品。
推荐粥膳
芦根
“食疗功效”中医认为芦根性味甘寒,归肺、胃经,有清热、生津、止呕的作用。可用于热病烦渴、口干咽燥、肺热咳嗽、胃热呕吐、小儿隐疹不透。《新修本草》中记载:“疗呕吐逆不下食,胃中热、伤寒患者弥良。”临床常用芦根治疗胃热津伤的呕吐、呃逆,温热病初起的发热、烦渴,以及寒热、胸痛、咳脓血的肺痈。
食疗验方
1.芦根粥
芦根30克,粳米50克。先将芦根水煎取汁,与淘净的粳米熬粥食之。宜经常服用。本品有清热除烦、养胃生津的作用。常用于胃热津伤的呕吐呃逆和温热病初起的发热烦渴等症。
2.芦根竹茹粥
鲜芦根100克,竹茹20克,粳米100克,生姜2片。先将鲜芦根洗净,切成小段,与竹茄同煎取汁,去渣,入淘净的粳米一同煮粥,粥将熟时加入生姜,稍煮即可(煮粥宜稀薄)。本品有清热除烦,生津止吐的作用。可用于妇女妊娠呕吐,及一切高热引起的口渴心烦,胃热呕吐,或呃逆不止。
胃寒呕吐的病人不宜选用芦根。
鲫鱼
“食疗功效”中医认为鲫鱼性平,味甘,具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用。适用于脾胃气冷、食欲不振、消化不良、呕吐乳少、消渴饮水、小肠疝气等病症。
食疗验方
鲫鱼白术粥
白术10克,鲫鱼50克,粳米30克。先将鲫鱼清理干净后切块,白术洗净后水煎取汁,然后将鱼与粳米煮粥,粥成入药汁和匀,根据患者口味入盐或糖即可。每日1次,连服3~5日。本品健脾和胃,降逆止呕。适用于脾胃虚弱型妊娠呕吐,症见中后2~3月,脘腹胀闷,呕恶不食,或食入即吐,浑身无力,倦怠思睡,舌质淡,苔白,脉缓滑。
鲫鱼与鸡肉、羊肉、狗肉、鹿肉同食易生热,故有内热者和阳盛体质者不宜同食之,否则,易生热而生疮疡。
藿香
“食疗功效”中医认为其性味辛,温。归脾、胃、肺经,有醒脾化湿,辟秽和中,解暑,发表的作用。临床上可用于呕吐、泄泻等症。对于妊娠呕吐,可配砂仁同用;胃寒呕吐之症,藿香可配半夏同用;如湿热者,可配黄连、竹茹;脾胃虚弱者,可配党参、甘草。
食疗验方
藿香粥
鲜藿香50克,粳米100克。将藿香择洗干净,切细;粳米淘洗干净。锅内放入清水、粳米,旺火煮沸后加入藿香;然后用小火煮粥,加入食盐即可。本品解暑祛湿,和中辟秽,开胃助食。适用于妊娠呕吐,以及夏季感冒暑湿、呕吐泄泻,精神不振,食欲减退等症。
藿香入粥,宜用鲜品,无鲜品,可用干品煮汤取汁,再加入粥调煮。
砂仁
“食疗功效”中医认为砂仁性味辛,温,归脾、胃、肾经,有化湿行气,止呕止泻,安胎的作用。砂仁气味芳香,辛温通散,善于化湿行气,为醒脾和胃之良药,对于湿阻脾胃引起的食欲不振及妊娠呕吐、泄泻等症都有一定的疗效。
食疗验方
砂仁粥
砂仁10克,粳米100克。将砂仁研成细末、粳米淘洗干净。锅内加入适量的清水、粳米,煮至粥成,调入砂仁末搅匀,再煮一二沸即可。本品可行气,暖胃,止吐,醒脾。适用于脘腹胀闷,虚寒腹痛,恶心呕吐等症。
肺热咳嗽者忌食砂仁。
妇女在妊娠呕吐期间要注意这样两点:一方面要做好生活中的调护,保持室内空气新鲜;另一方面要注意精神上的调护,患者应该保持愉快乐观的心态,避免不良情绪的刺激,增强治愈的信心。对于严重呕吐者,当禁食2~3天,及时给予静脉输液。一般每日可补充液体1500~3000毫升,使每日尿量达1000毫升以上。
产后缺乳
通常情况下,孕妇在分娩2~3天后就会有乳汁分泌,此时量少为正常现象。但如果2~3天后乳房虽胀,而乳汁却很少,或乳房不胀,而乳汁全无,出现这种情况即为产后缺乳,也称乳汁不足。本病不仅出现于产褥期,在哺乳期也会出现。多因产妇营养不良、过度疲劳、情绪紧张、生活不规律,或哺乳方法不当所致。
产后缺乳的临床表现为:一是气血虚弱型:产后乳汁甚少,甚或全无,乳汁清稀,乳房柔软,无胀感,病人面色少华或黄而不泽,体倦乏力,少气懒言,食少,舌质淡,苔少。二是肝郁气滞型:产后乳汁分泌少,甚或全无,或已行而突然中止,乳房胀硬而痛,胸胁胀满,善叹息,情志抑郁,纳少,舌质正常或舌苔稍黄。
对于本病的治疗,应针对不同病因,除消除精神因素、调整胃肠功能外,还可用养血、活血、益气、养阴等粥膳配合治疗。
养生二三事
宜:产后缺乳者可多进食补气补血,通乳食物,如鸡肉、蛋类、猪蹄、鲫鱼、花生、蘑菇、无花果等;若属肝郁气滞者,宜食疏肝理气的饮食,如橘饼,柚、橙、玫瑰花、茉莉花。
忌:产后缺乳者忌食辛辣、生冷、刺激性食品,如辣椒、大蒜、芥末、冷饮等;禁饮酒、浓茶、咖啡等物;不可食麦芽、豆豉、花椒等具有回乳作用的食品。
推荐粥膳
鲤鱼
“食疗功效”鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通症状皆有疗效。
食疗验方
1.鲤鱼汁粥
鲤鱼500克,粳米50克。先将鲤鱼宰杀后清理干净,切块,水煎取汁;将粳米淘洗干净,放入锅内煮粥,待煮至粥熟时,加入鲤鱼汁、调料等,再煮一二沸即可。本品有益气养血,安胎通乳之功。适用于孕妇腰膝酸软,胎动不安,产后缺乳,乳汁分泌不足等症。
2.鲤鱼苎麻根粥
苎麻根10克,鲤鱼500克,糯米100克。先将鲤鱼清理干净后切成块,放入砂锅内。加入适量的清水煎汤。再将洗净的苎麻根放入砂锅内,加水煎取汁,去渣;然后将鱼汤、药汁、糯米和水一起放入砂锅内,用大火煮30分钟即成粥。安胎鲤鱼粥以3~5天为一疗程,每日2次温热服用。本品有安胎止血,利水通乳之功。适用于孕妇安胎、通乳。
鲤鱼是发物,有慢性病者不宜食用。鲤鱼鱼胆含有对人体有害的毒性成分,忌食。
茭白
“食疗功效”茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用,也可用于妇女的产后通乳。
食疗验方
茭白鸡丝粥
新鲜茭白150克,鸡腿肉100克,粳米100克。先将茭白去壳,洗净,切片;鸡腿肉切丝;粳米淘洗干净,待用。锅内加入清水适量,加入粳米一同煮粥,半熟时加入茭白片、鸡腿肉丝、姜丝、葱末,再煮至粥熟,调入熟猪油、精盐、味精、胡椒粉即成。每日1~2次,连服10~15天。本品有清热解毒、除烦止渴、通利二便等功效,适用于治疗烦热口渴、乳汁不通、月经不调等症。
脾胃虚寒作泻者禁食茭白,阳痿滑泄者不宜多食。
丝瓜
“食疗功效”《本草纲目》认为丝瓜:“煮食,除热利肠。老者烧灰存性服,去风化痰,凉血解毒,杀虫,通经络,行血脉,下乳汁;治大小便下血痔漏崩中,黄积,疝气疼痛卵肿,血气作痛,痈疽疮肿,痘疹胎毒。”
食疗验方
1.丝瓜虾仁粥
丝瓜100克,虾仁30克,粳米100克。将粳米淘洗干净,虾仁去杂后洗净,丝瓜洗净去籽切丝。将锅内加入适量的清水,加入粳米煮粥;半熟时加入虾仁、丝瓜、葱姜蒜等调料,再煮至粥熟时即可。本品有清热凉血、通经活络、行血通乳之功效。可用于痢疾、腮腺炎、月经过多、痛经、产后缺乳等症。
2.丝瓜山药粥
山药30克,丝瓜150克,粳米100克。先将山药洗干净;丝瓜洗净,切片,待用。锅内加入清水适量,放入山药煎煮30分钟,加入粳米煮粥,八成熟时加入丝瓜片、姜丝、葱末、蒜片,再煮至粥熟,调入精盐、香油即成。每日1次,连服5~7天。本品有清热凉血、祛风化痰、解毒消肿、活血脉、通经络、下乳汁等功效。
丝瓜性寒,患脚气、虚胀、冷寒者忌食,否则会增加病势。
鲢鱼
“食疗功效”中医认为鲢鱼味甘性温。《本草纲目》记载其“温中益气”,鲢鱼有补气健脾、温中暧胃、行水利尿、解郁舒肝、润泽皮肤的功效,可用于治疗脾胃虚寒所致缺乳、饮食少、腹痛、水肿等症。
食疗验方
鲢鱼粥
活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,粟米100克。先煮粟米,待水煮沸时,将鲢鱼清理干净,与洗净的丝瓜仁放入锅内再煮,至熟。空腹吃鱼喝粥。本品有通经下乳之功效。适用于产后乳少。
鲢鱼体大肉多,宜烧、炖及切丁、片、爆熘均可。
猪蹄
“食疗功效”猪蹄性味甘、咸,平,有健脾益气、补肾填精、开胃消食、通乳下气之功,可用于治疗缺乳、疮毒、肾虚、腰膝酸软等症,尤其对产后缺乳有良效。《名医别录》言其:“主伤挞诸败疮,下乳汁。”《随息居饮食谱》言其:“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”
食疗验方
1.猪蹄粥
猪蹄1只,粟米60克。将猪蹄洗净入锅内煮烂,取肉切片,加入淘净的粟米煮粥,待熟时加入盐、酱、葱白、椒、姜即可。可用于产后缺乳。
2.猪蹄通草粥
猪蹄2个,通草5克,漏芦15克,粳米100克,葱白2根。先把猪蹄煎取浓汤,再煎通草、漏芦取汁,然后用猪蹄汤和药汁同淘净的粳米煮粥,待粥将熟时,放入葱白稍煮即可。每日2次,温热食。本品有通乳汁、利血脉的作用。适用于产后无乳,乳汁不通。
外感发热和热证、实证、脾胃虚弱者忌过食猪蹄。
莴苣
“食疗功效”现代医学研究表明,莴苣含钾量是含钠量的27倍,有利于体内水电解质平衡,促进排尿、分泌乳汁。对高血压、水肿、心脏病者也有一定的食疗作用。
食疗验方
1.莴苣粥
莴苣250克,粳米100克。先将莴苣洗净,去皮,切成块;粳米淘洗干净,锅内放入清水、粳米,煮至粥将成时,加入莴苣、精盐、味精煮熟,调入麻油即成。本品清胃、利尿,通乳。适用于胃热,小便短赤,尿血,产后乳汁不通等症。
2.莴苣子粥
莴苣子15克,生甘草5克,粟米100克。将莴苣子捣碎,与生甘草共煎,去渣取汁,与淘洗干净的粳米一同煮粥。佐餐食,分3次,连服3天。本品有养血补虚,生乳通乳,清热利尿的功效。适用于产后乳汁不下、气血不足者。
莴苣不可过食,否则会导致夜盲症或其他眼疾。
对于产后缺乳的妇女来说,要注意生活中各个方面,从多角度、多方面解决存在问题,才能让其恢复正常功能。如解除产妇的思想顾虑,保持心情舒畅;要保证足够的睡眠,避免过度的劳累,要调节好饮食,加强营养,多吃汤粥类食物,如鸡汤、猪蹄类粥膳等以促进乳汁分泌。此外,妇女还要定时喂奶,正确哺乳,一定要做到让婴儿吸紧乳头和吸空一侧乳房。
产后出血
产妇在分娩24小时后,都会有少量的血性物从阴道里流出来的,一般随着时间的推移就会逐渐消失。但是若产后的阴道流血量达400毫升以上就是一种病症了,也就是产后出血。
中医认为本病的病因病机多是素体虚弱,气血亏虚,冲任不固,不能摄血;或淤血内留,血淤气滞,血液不寻常道而妄行所致。
产后出血的常见症状表现为:头晕眼花、面色苍白、表情淡漠、血压下降等。严重者可出现昏不知人、眼闭口开、手撒肢冷、汗出、脉微欲绝或浮大而虚,甚至死亡。此外,自身凝血机制障碍或原有妊娠高血压综合征等均可导致产后出血。
产后出血过多如果不能得到及时制止,则必然是血愈耗,气愈伤,最终会导致气血两项,阴阳离绝。在治疗上,可以采用药粥配合治疗。
养生二三事
宜:患者可多食富含铁质及维生素B12的食品以利造血,如羊肝、猪肝、乌鸡、鸡蛋、牛奶、豆制品等;宜多食营养丰富的高蛋白食品,如猪肉、鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、乌贼等食物。
忌:不宜食破气动血之品,如酒、辣椒等刺激性食品;忌食滋腻、坚硬难消化食品。
推荐粥膳
牛肉
“食疗功效”牛肉含有丰富的优良蛋白质,营养成分易于被人体吸收。牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
食疗验方
牛肉粥
牛肉200克,粳米400克,雪里蕻适量。先将牛肉洗净后切成肉末;粳米淘洗干净;雪里蕻切成小段。锅加水烧沸,放入葱、姜、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,待熟时加入精盐、味精、雪里蕻再煮5分钟即可。本品适用于产后出血的妇女。
牛肉不宜常吃,最好一周一次。牛肉的肌肉纤维较粗糙,不易消化,且含较高的胆固醇和脂肪。老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或者适当吃些嫩牛肉。此外,患有皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
红参
“食疗功效”红参为五加科植物人参的干燥根。中医认为其性味甘,平。归脾、肺经,有大补元气,益脾补中,生津止渴,益心安神的作用。可用于气虚欲脱,产后大量失血引起的虚脱之症。
食疗验方
参芪粥
红参10克,黄芪20克,粳米100克。将红参与黄芪分别洗净后切片,水煎两次,将二者汁液混合后待用;将粳米洗净后入锅内,加入适量的清水,下入药汁;用小火煮粥后加入红糖即可。可用于产后出血不止。
实证、热证而正气不虚者则忌服本粥。
党参
“食疗功效”现代医学研究,党参根的醇、水浸出物口服或皮下注射,可使实验兔的红细胞及血红蛋白略有增加;摘除脾脏后,作用显著减弱,因此表明党参有补血作用,可能与脾脏有关。《本草从新》言其:“补中益气,和脾胃,除烦渴。”
食疗验方
党参芪术职
党参9克,白术18克,黄芪15克,粳米60克。先将党参、白术、黄芪洗净后用布包,水煎取汁;将粳米淘洗干净后入锅内煮粥。每日1剂,7日为一疗程。本品有补肝调经的作用。可用于产后出血等症。
有实邪者忌食党参。
如何预防妇女的产后出血呢?妇女在胎盘娩出之后,要认真检查胎盘或胎膜有无残留,胎膜边缘有无断裂的血管残痕,如果存在这种情况,应当及时取出。剖宫产的子宫切口必须看清楚切缘的出血点,结扎后再缝合子宫。缝合的松紧,以及间隔要适当,且不可过紧,也不可过密。有感染可能的患者应予以预防性抗炎治疗。
更年期综合征
更年期综合征是指妇女到了45~55岁期间,由于生理改变,机体一时不能适应而出现特定的一系列症候群。其常见症状为月经紊乱、头晕耳鸣、烘热盗汗、心悸心眠、烦躁易怒、精神异常、面浮肢肿、神疲乏力、血压波动等。
更年期综合征发生的时间,可分为三个时期,即绝经前期、绝经期、绝经后期。持续时间可由于发病轻重、程度、个人性格及社会环境、家庭境况不同,病程长短有所差异,短则一年半年,长则持续数年,严重者可影响工作和生活。一般可分为肝肾阴虚、脾肾阳虚、心脾两虚、阴阳两虚等基本类型。
更年期综合征的发病不但与生理因素有关,而且与心理因素也有一定的关系。临床很多病人常常在情绪激动或紧张时,症状就会频繁发作,而且有些病人在其开始发病时常有家庭、生活或工作等因素引起情志不快或紧张等诱因。中医认为本病治疗应以益肾调气血为主。
养生二三事
宜:可多吃含优质蛋白质食物,如肝、鸡蛋、牛奶和瘦肉等;宜多食富含铁、铜丰富的绿叶菜和水果;宜多吃含维生素B1和烟酸的食物,如粗面、麦麸、马铃薯等食物。
忌:不宜食用刺激性食物和咖啡、浓茶;少吃盐;禁烟酒。
推荐粥膳
合欢花
“食疗功效”中医认为合欢花性味甘、平,归心、脾、肺经。现代医学研究表明,本品含皂草黄甙、肌醇、黏液质等成分。有安神,活血,消痈肿之功效。适用于心烦失眠,跌打损伤,骨折疼痛,肺痈,疮肿等症。
食疗验方
1.合欢花粥
鲜合欢花30克,粳米50克,白糖适量。先将合欢花洗净,水煎取汁;然后将粳米淘洗干净,加水煮烂,加入白糖和合欢花汁,稍沸即可。本品有安神定志,解郁活血之功效。适用于妇女更年期综合征。症见忧郁忿怒,虚烦不安,健忘失眠等。
2.合欢百合粥
合欢花15克,百合60克,小麦60克,红枣5枚。将百合洗净,小麦淘洗干净后,二者入锅内,加入适量的清水,用大火烧开;再将洗净的红枣、合欢花入锅内煮粥。分3次服食。可用于妇女更年期精神恍惚,忧郁寡欢,失眠多梦等症。
合欢花有收缩子宫作用,对妊娠子宫尤敏感,有催产作用,因此孕妇慎用。
小麦
“食疗功效”中医认为小麦味甘,性微寒,具有补心安神,清肿止痛,止汗除热之功,可用于妇人脏燥、自汗盗汗等症。古代就有“小麦养心气”的说法,它对于精神安定及增进体力有良好的功效。
食疗验方
1.小麦山药粥
山药片30克,小麦、糯米各50克。将山药、小麦、糯米洗净后入锅内,并加入适量砂糖同煮为稀粥。早、晚餐食用,温热服。本品有补脾胃,安心神,补肾固精的作用。适用于妇女更年期,脾肾不足、精神不振,失眠多梦,腰酸痛等症。
2.小麦龙眼粥
小麦50克,红枣5个,龙眼肉15克,糯米100克,白糖适量。先将小麦淘洗干净,用热水泡涨,入锅中煮熟后取汁;加入淘洗干净的糯米、洗净去核的红枣和切碎的龙眼肉,用大火煮沸后用小火煮成稀粥,熟时加入白糖即可。温热食用,每日2次。本品有健脑益智的作用,可用于气血不足,妇女烦热失眠、自汗、盗汗等症。
小麦还含有丰富的钙、磷,有助于骨骼生长。幼儿常食小麦粥,可以健脑,促进身体发育。
夜交藤
“食疗功效”夜交藤含蒽醌衍生物,主要为大黄酚和大黄泻素,此外还含有大黄酸、大黄泻素甲醚。药理证实有解痉安神、调节神经的作用。中医认为夜交藤性味甘平,归心、肝经,具有养心安神,祛风通络的作用。尤其对阴虚血少的失眠多梦效果更为显著,对妇女更年期综合征有显著的作用。
食疗验方
夜交藤大枣粥
夜交藤60克,粳米50克,大枣2枚,白糖适量。先将夜交藤水煎取汁,加入淘净的粳米、大枣熬煮为粥,粥将成时加入白糖拌匀。每晚睡前1小时温热服食,10日为一疗程。本品有养心安神,通络祛风的功效。适用于虚烦不眠、顽固性失眠、多梦多汗、血虚筋脉失养、肢体酸痛、风湿痹痛。
服用夜交藤大枣粥需要长期坚持服食,方可奏效,而且宜于晚临睡前服用。
羊心
“食疗功效”中医认为羊心性味甘温,归心经,有养心补心的功效。可用于心气亏虚所致的心悸,失眠多梦,情志抑郁等症。《名医别录》言其:“止忧恚隔气。”
食疗验方
羊心粳米粥
羊心100克,粳米100克。先将羊心洗净后切片,入沸水中焯一下,沥干后切细;将粳米淘洗干净后入锅内煮粥,待粥沸时加入羊心,煮至粥熟,加入调料即可。本品能养心安神。适用于心血亏虚所致的妇女更年期心悸不宁,失眠多梦等症。
心脾积热者不宜食用羊心。
女性朋友们要想顺利度过更年期就要学会正确对待,进行合理的自我调节,这是顺利度过更年期的基础。在此期间出现的一些症状的轻重,往往是可以调节的,尤其是精神、情绪的变化等等。只要女性朋友能够正确认识更年期实质,保持良好心态,培养广泛的兴趣,如养花种草、运动、舞蹈等,根据自己情况适当选择,便会相对轻松地度过更年期阶段。
此外,在更年期时要进行适当体育锻炼,这样可以分散注意力,更重要的是此期间并发的一些疾病会通过体育锻炼减缓发生或减轻其严重程度。女性朋友们可以根据自己的情况选择,如散步、慢跑、做操等。