书城养生洪昭光:我眼里的健康人生
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第2章 保持健康的生活方式

一、节日病源于打乱生物钟

节日像是旅途中的驿站,又像是春天里的花雨。在这天天忙碌的日子里,人人都期盼着节日。

古代的“节”,本意指竹子的竹节,一节更比一节高,“芳林新叶催老叶,清流前波让后波”,有一种乐观向上的寓意,但现在,在浮躁心态和阳亢心理的影响下,有些变样了。一些人过节变成了过累,得了“节日病”;而放松又演变成了放纵,易放难收;节后疲惫不堪,得了“节后综合征”,与节日的初衷大相径庭。

首先要认识到人体是一架极其复杂、极其精密,又具有全自动调整功能的“仪器”,其实它比世上最复杂的仪器还要复杂上千万倍。一架波音747洲际客机由600万个零件组成,但比起人体的一个细胞就有10万个基因,30亿碱基对来说就差远了,而人的一毫升血就有50亿个红细胞,而成年人约有5000毫升血,每一天有2000亿个红细胞死亡,又有2000亿个红细胞新生,还有更复杂的高级神经,植物神经,内分泌,代谢……而这还要与外界的气候、活动、摄食等相协调,毎一秒钟我们的神经末梢要释放出100万次以上的信息指令……对这么一个几乎无法想象的复杂的人体王国,我们唯一能做的就是千百倍地珍惜它、爱护它、关心它,因为它的功能紊乱会造成失眠,乏力,头晕,头痛,疲劳’胸闷,消化不良,周身疼痛,血压升高等100多种症状,如果用药物来干预这些症状,结果常常是“按下葫芦起了瓢”,顾此失彼,或者更糟的是越治越重。那么该怎么办呢?最好的办法就是2400年前医学之父希波克拉底所说:“病人的本能就是病人的医生,而医生只是帮助本能的。”对病人的本能和器官,他特别强调说:“不要伤害它。”

总之一句话,对这个世上最复杂的人体生物钟,我们只能尊重它,顺应它,帮助它,而千万不要去伤害它。这是养生医学的最高准则。

二、缺什么,别缺觉,多什么,别多食

剥夺睡眠就是剥夺健康,增加体重就是增加危险。现代社会的急躁浮躁,阴虚阳亢,肝火上旺已渗透到生活的毎个角落,宁静的假日也不例外。过节时,人们吃喝,烟酒,聚会,搓麻,追求刺激,放纵欲望,通宵达旦,乐此不疲,首先侵占的是生命的基础——睡眠。人只有在睡眠时,机体的细胞才能进行结构修复和能量储存,以恢复正常功能。失去了睡眠,就是失去了健康,细胞就亚健康,人体就亚健康。没有一个睡眠不足的人会成为身心健康的人。儿童缺乏睡眠会使夜间生长激素分泌减少,影响骨骼和肌肉的生长发育。越来越多的证据表明,缺乏睡眠还与日后的糖尿病、心脏病高发有关。上世纪50年代前苏联进行一项动物实验:用电刺激使年幼称猴夜间难以入睡,它会产生烦躁,脱毛,消化不良,神经官能症,该小猴在4岁时猝死,尸检证明为急性心肌梗死。今年3月29日英国《泰晤士报》有文章说:睡眠不足严重影响儿童学业,睡眠充足的学童中约有4/5的学业成绩为A和B,而睡眠较少的学生获得较低分数的可能性较大。国家卫生研究院全国睡眠失调研究中心指出,儿童和青少年每天至少应睡9个小时。学龄前儿童需睡10~12小时,成人应睡8小时。在英国几乎2/3的儿童睡眠不足,这使他们变得多动和烦躁,而且常在课堂上打盹。

成人缺觉危害更大,整夜娱乐,乐极生悲,实际上就是透支健康,提前死亡。去年,一位24岁的韩国男子连续上网80小时,突然死于肺栓塞。缺觉可以造成人体数十种症状和痛苦,诱发许多严重疾病。美国国家公路交通安全管理局估计,美国每年有10万余次交通事故与司机睡眠不足有关,其危害不亚于酒后开车,但从公共卫生学的观点看,缺觉的另一大危害是使人多食,多食使人体重增加,形成苹果型肥胖和胰岛素抵抗,可进一步使糖尿病、脂肪肝、冠心病、脑卒中的发病率和病死率增加。美国芝加哥大学的库特教授发现,健康的年轻男子在连续2天熬夜后(每晚睡4小时),他们血中的瘦素水平下降18%,而胃饥饿素水平上升28%,结果是食欲大增,进食增多。睡眠越少,身体越胖;腰带越长,寿命越短。因此,过节一定别过累,别过食,身体放松但行为别放纵,不要让醉酒、冠心病、急性胃肠炎、胰腺炎破坏了节日的祥和。古人有言:“起居有时,饮食有节,作息有序,适者有寿。”

三、入席少饮酒,闲来多品茶

爱美是女人的天性,爱酒是男人的本性。为什么男人偏偏钟爱美酒呢?因为人是感情动物,在压力下,感情需要有宣泄的窗口,男人有苦不爱说,酒精的刺激和释放正好能满足男人的需要。过节时,亲朋相聚,推杯换盏,“酒逢知己千杯少”,平时的谦谦君子这时也要“一醉方休”,结果“感情深,一口闷;感情铁,喝出血”,很容易从“君子”“孔雀”坐直通车直达“狮子”“猴子”阶段,举止失态,行为粗鲁,“酒杯一干,政策放宽”,甚至到“蠢猪”阶段,语无伦次,东歪西倒,呕吐昏睡,把欢乐的节日气氛破坏殆尽,实在是得不偿失。所以入席一定要少饮酒。

饮茶就完全不同了,茶是真君子,“寒夜客来茶当酒”,饮茶需要有一种幽静的环境和悠闲的气氛。一杯在手,清香满室,清汤绿叶,栩栩如生,闻香观色,融诗情画意于一杯,给人一种清新淡定,心旷神怡的感觉。茶叶中的咖啡因能兴奋大脑皮层(50~200毫克即起作用,每杯茶约含100毫克),使人精神兴奋,思维活跃,消除疲乏。在著名的狗的条件反射实验中,饮茶能增加唾液分泌量和缩短反射潜伏期,而不破坏对阴性刺激的鉴别能力。这表明茶能保持清醒的理智,敏捷的思维和自控能力,使人睿智而更有风度,与酒后大脑皮层抑制,皮层下中枢兴奋性释放而致自控力下降,行为失常,粗鲁无礼有本质区别。因此,当一个人心情抑郁苦闷时,不该“举杯浇愁愁更愁”,而应当通过品茗的“正、清、和、静”的内心自省,亲人友人的促膝谈心和心灵交流来改善和舒解。过节品茶传承了我国南方绍兴一带“吃茶讲理”的淳朴民风,也是一种构建良好社会风气的方法。

四、少年拍手歌最适合上班族

中年人,尤其是白领,常因伏案工作或上网造成颈椎病、肩周炎、腰腿骨关节炎或植物神经功能紊乱,严重影响生活质量,治疗的效果也不理想。在节日期间可以学一种十分有效的医疗体操,每天上午10时和下午4时各做一次,每次5~10分钟,省时省力省钱。就是“你拍一,我拍一,一直拍到七十七;深呼吸,下蹲起,十点十分去看戏”。具体做法是:用右手掌拍左肩,左手掌拍右肩,能伸多远伸多远,连拍七十七下,老年人从胸前拍,中青年人关节灵活,从头后拍更好。平时成年人呼吸的潮气量是500毫升,深呼吸时男性约3500毫升,女性约2500毫升,可明显增加氧气吸入量。胸式呼吸可锻炼肋间肌,腹式呼吸使膈肌下降,可使腹腔各器官受到轻微按摩,改善微循环和器官功能,做1~2分钟。要增强植物神经功能可练气功或瑜伽,但耗时很多,而学习航天员,用下蹲起,利用流体重力,用较短时间可明显改善交感神经及副交感神经张力,速度由慢至快,次数由少至多,循序渐进。“十点十分”指两手由平伸(如时钟9:15)到上抬15度(如时钟10:10),此动作每次做50~100个,可明显提高肩三角肌、背阔肌和颈部肌群力量。“去看戏”指跑起脚,伸长脖子向前,是提高腓肠肌力量和防治颈椎病的有效方法。这些医疗体操的效果可用苏东坡亲身实践“八段锦”的一句话来概括,就是:“初数日,不甚觉,百十日后,功效不可量,胜药石百倍。”只要持之以恒,日积月累,确实可以点石成金的。