在西方国家，人们认为三叶草是辟邪的一种植物，特别是在生产方式比较原始的中古时期，三叶草被认为能够保护人类和动物，免遭巫师的魔法和妖精的奸计；人们还相信，如果在房子里挂上一束三叶草，或者在鞋子里或帽子里放上一片三叶草，那么这些人就要交好运了；而对憧憬美好爱情的青年人来说，梦见三叶草是件值得庆贺的事情，因为这样的梦预示了一个幸福吉利的婚姻。
尽管所有的三叶草都具有法力，但它们的法力大小却不是一样的。古代的欧洲人认为，那种很罕见的长着4片叶子的三叶草法力最大，传说不管是谁，只要带着一根4片叶子的三叶草就会免遭妖术，妖精见了更是躲闪不及，逃之夭夭。
在诺森伯兰郡，有一个快乐的小女孩。每天早晨，太阳从地平线上露出红彤彤的脸蛋时，小女孩就会来到自家的牛棚，去挤牛奶。一天，她挤了满满一桶奶，然后用一个圆形的草垫子放在头上，再把牛奶桶放在上面，准备回家，她想早点到家，让爸爸妈妈能喝上最新鲜的牛奶。
小女孩沿着田埂一路小跑，突然她看见在田野里有四五个怪模怪样的妖精在跳舞，这些家伙又拍手，又跺脚，还不停地绕圈子，舞姿十分滑稽。小女孩被眼前的景象吓呆了，赶紧放声大喊爸爸妈妈，可是匆匆赶来的父母却什么也没看见，只有小女孩眼睁睁看着妖精随着晨雾消失得干干净净。
这件事引起了全村人的兴趣，同时也让他们感到怀疑，因为小女孩平时并没有超人的视力，但后来，有位老婆婆偶然发现，小女孩顶牛奶桶用的草垫里面有一根4片叶子的三叶草。
虽然这个故事有点夸张，但三叶草在西方国家人们的眼里，的确是这么神奇。