人们在知道自己有冠心病、高血压的时候，都会变得紧张，而当听说自己血脂高时大多数人都会不以为然一笑了之。实际上，血脂异常是引发冠心病、心梗和缺血性脑卒中等心脑血管疾病的重要危险因素。最近，卫生部心血管病防治研究中心特别推出了《中国成人血脂异常防治指南》，呼吁大家重视血脂问题。
血脂异常包括两种，一种是血浆中的胆固醇和甘油三酯升高，即人们常说的“高血脂”；另一种是，研究发现甘油三酯升高时常伴有高密度脂蛋白胆固醇降低，目前临床上统一称之为血脂异常。血脂异常时，脂质在血管内皮下沉积引起动脉粥样硬化，产生冠心病和周围血管病等。需要注意的是：高胆固醇血症没有任何症状，血脂检查项目比较复杂，普通人不易了解，有的人即使知道自己血脂高也不治疗，很多病人直到发生心肌梗死或脑梗死时，才发现自己有高胆固醇血症。胆固醇越高，形成动脉粥样硬化的危险性越强。
要提防血脂异常，如有条件，40岁以上的男性和绝经后的女性都应定期做血脂检查。如果被诊断为血脂异常，应及时去医院接受治疗。
预防血脂异常也要从饮食运动等方面进行，尤其是饮食方面，高脂血症患者饮食应做到高优质蛋白、低脂肪，多吃蔬菜和水果，常见高蛋白食物的优先顺序是牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼和鸡肉，主食还应搭配部分粗粮，少吃精致食品、甜食、奶油、巧克力等油腻食物，应禁忌烟酒。燕麦、玉米、海带、紫菜、胡萝卜、山楂、木耳、冬瓜等都有较好的降血脂作用，可以适当多吃一些。