为什么要添加辅食
6个月以下婴儿，生长发育特别旺盛而消化能力比较脆弱，母乳是最理想的食品，如果特殊情况可选用其他乳类食品。但乳类中缺乏铁质，维生素B、C的含量也不足。乳类为流质食物，不能满足婴儿发育的需要。5～6个月后渐生牙齿，食物的质地也要从流质到半流质，软食至固体食物，使小儿逐渐增加咀嚼能力，从而过渡到儿童膳食，在断奶时不致因突然变化而引起消化功能紊乱而发生营养不良。
如何添加辅食
添加辅食的原则：
·按婴儿消化力及营养需要，应先试一种，待试用3～4天后再添一种。
·添加量应由少到多，由稀到稠，由淡到浓，逐渐增加。
·小儿患病或腹泻时，或天气太热，应延缓增加新食品，避免导致消化不良。
·在添加辅食过程中应注意大便情况，发现大便异常或其他情况，应暂停此种辅食，待大便恢复正常后，再从小量开始。
·小儿个体差异大，宜灵活掌握添辅食的品种、数量和开始月份。
婴儿应添加哪些食品
足月儿生长2～4周、早产儿生后一周开始添加浓鱼肝油。人工喂养儿2个月添加新鲜果汁如桔汁、西红柿汁等，以补充维生素c。母奶喂养儿4～5个月、人工喂养儿3～4个月开始添加蛋黄、碎鱼肉、肝泥、稀大米粥、米麦糊、果泥（苹果、香蕉）等。蛋黄从1/4个月开始，调在米糊内，以后渐加至1/2～1个月。6～8个月试吃固体食物如饼干、烘面包干、馒头片等促进牙齿发育。9～12个月以后可吃稀面条、肉末、碎菜、全蛋、豆腐等。1岁时可吃软饭、碎肉、熟土豆、碎菜、带馅食品。最好在婴儿1岁时以进食物为主，每日4～5餐。其中2～3餐吃食物，早晚餐吃些奶。