许多身体偏胖或担心发胖的人，总认为吃蔬菜不会发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上，过多地食用含有碳水化合物高的蔬菜，过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。
那么，在你开始实施饮食减肥时，你应该吃哪些食物呢？
1.黄瓜
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
2.白萝卜
白萝卜含有辛辣的成分芥子油，能促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
3.韭菜
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
4.全麦面包
热量：65卡/片全麦面包在面包中是最低热量的，如果你是无面包不欢的话，就建议你早餐或者tea time吃个全麦面包填填肚子！
5.椰菜
热量：40卡/杯椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
6.芦笋
热量：66卡/磅芦笋含丰富维他命A和C，用来做沙拉是个不错之选，或者闲时做一杯煲熟的芦笋，看电视听歌时可当小食充饥。
7.茄子
热量：19卡/半碗有科学研究指出，茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B和C，对减肥人士讲是一种好吃又有益的食物。
8.海鲜
热量：水浸吞拿鱼135卡/1/4杯，三文鱼70卡/盎司，低脂肪、高蛋白的美味冠军！平鱼、黄花鱼热量低，口感好，与瘦肉交替食用，让每一餐都新鲜有食欲。