来自食物中的毒素
人们为了维持生存和身体的生长、发育以及正常的生理功能,就必须不断地从环境中摄取足够的食物,通过消化、吸收和新陈代谢,将其中的营养物质转化成自身的一部分。
在越来越追求健康生活的今天,“病从口入”已经被赋予了更深一层的含义。“病从口入”已经不仅仅是指饮食习惯的不当对健康造成的不利影响,还包括某些食物中含有的传染病或者毒素,比如含有激素的肉类、含有大量农药的蔬菜、酱油和醋中的各种添加剂等。若把这些不健康食物吃进肚子,毒素就会在体内积累,产生危害。
各种蔬菜、水果等,在生长过程中可能会吸收某些化学农药和杀虫剂,此外,在施肥、加工和运输的过程中还可能沾染很多有害致病菌,人吃了这些东西,很容易将毒素和病原体吃进肚子,导致一系列的慢性疾病,如痤疮、口臭和便秘等,这些都是体内毒素开始大量积累的信号。而且,各种高糖、高脂肪食物、多种食品添加剂等,还可能会导致不同的心血管疾病,严重地危害人体的健康。
通常情况下,在食用各种蔬菜水果以前最好采取一些可靠的、能够去除残留杀虫剂的方法:反复清洗或者浸泡,浸泡时间要保证在半小时以上;能够去皮的尽量去皮以后再吃;吃熟食,生食中往往有残留的致病菌;尽量多吃天然食物,少吃一些含各种添加剂的食物。
日常生活中,很多食物都具有解毒的功效:如苦瓜、苦茶等能够解毒的苦味食物;西红柿可清热解毒、利尿消肿;丝瓜有清热凉血、解毒活血的作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜能清热利水、凉血清肝热。另外,胡萝卜、大蒜、蘑菇、红薯、芋头、土豆等,也都具有显著的清洁肠道的作用。
来自药物中的毒素
现如今人们的生活水平越来越高,可是莫名其妙的病也是越来越多,自然而然对药物的需求量也是有增无减。但是,有一点值得注意,凡是药都有几分毒性。长期的临床研究显示,人长期服用药物或者使用药物的方法不当,会使药毒在体内大量积累,引起药物性营养不良。此外,一些药物还会严重干扰人体对某些营养成分的吸收、合成、代谢和排泄等。
人体一旦堆积了过多的毒素,这些毒素就会逐渐降低各个组织器官的正常机能,破坏对抗疾病的免疫力,使身体逐渐走向衰弱,产生病痛。药物沉积在血液循环系统中,还极容易引发各种并发症,比如能造成血管堵塞等极易致死的心血管疾病等。一些补药,如果长期服用或者服用过多,也会产生一定的毒性和副作用,危及身体的健康。这就是我们经常说的“过补成毒,药也为毒”的道理。
此外,近年来,由于药毒而致病的发生率正在逐年增加。日常生活中有一种磺胺类药物和一些广谱抗生素类药物,长期使用会明显抑制肠道内正常菌群的生长,使一些其他的致病菌大量繁殖,引起继发性感染。
要最大限度避免药毒在体内的积累,在平时的生活中就要多积累一些药物的使用知识,做到尽可能少吃药,毕竟只有积极地加强自身的免疫力才是对抗疾病的最好手段。如果必须使用药物,那也不要因为害怕药毒而拒绝使用相应的药物,这时应该针对药物可能产生的副作用去调节自己的饮食和起居习惯,必要的时候还可以服用一些维生素或者吃一些富含矿物质的食品。
来自空气中的毒素
空气是人类赖以生存的氧气的重要来源,机体要想维持正常的生理活动就必须不断地与外界环境进行气体交换。
大自然中的空气对人类的生存极为重要,但是现如今的空气已经被人类生活中产生的大量有害气体所充斥,含有各种各样对人体有害的毒素。
空气中的毒素主要有三种来源:一是人类的日常生活形成的污染,主要是来自于城市中的居民和各个服务行业的做饭、供暖、洗浴等燃烧的各种化学燃料,这些燃料在燃烧时会向空气中排放大量的污染物;二是工业污染,工厂和各类矿场在各种生产活动中,向空气中排放的污染物;三是交通污染源,交通运输工具如汽车等在运行的过程中排放的尾气是大气污染的重要原因。
一般情况下,空气中的主要污染物质是一氧化碳、碳氢化合物、二氧化硫、铅、臭氧和各种悬浮的固体颗粒物,这些污染物被人体吸入后,各种毒素就会随呼吸道进入毛细血管密集的肺部,渗透到血液循环系统中去,给健康带来极大的危害。有研究证实,人在吸入大量的有害气体后,呼吸道内的免疫球蛋白的分泌量会明显减少,机体杀灭细菌、病毒的能力大幅度下降。此外,各种有害细菌和病毒侵入呼吸道后还会吸收机体的营养物质,大量滋生繁殖,有可能引起各种呼吸系统的恶性炎症,甚至是癌症。
对于女性来讲,经常做做面膜,用来帮助皮肤清除堵塞在毛孔内的大量毒素是不错的选择;如果自己有吸烟的习惯,或者经常处于污浊的空气中,应该适当地补充一些维生素和水,这对机体免疫力的提升有显著作用。
来自家居环境中的毒素
家居环境的污染一直是人们关注的焦点,近些年来,频频出现的儿童白血病据说也与此有关。根据一项权威的调查显示,在室内的空气中最多可以检测出几百种挥发性的有害物质,比室外空气中的毒素含量要高出几十倍。而人的一生绝大部分时间是在室内度过的,因此,家居环境的质量好坏和人的生活健康与否紧密相关。
家居环境中的毒素来自多方面。我们生活中常用的电视机、洗衣机、电冰箱、电脑、手机、微波炉等家用电器会产生不少的噪声和辐射;室内的装修材料、各种家具、厨具、清洁剂、消毒剂、杀虫喷雾剂等都会产生大量有害气体;室内的各种装饰品、地毯、沙发、被褥、衣物、毛绒玩具,以及饲养的花鸟鱼虫和猫狗宠物上会寄生各种细菌和寄生虫。
过去,人们对生活中的电磁辐射等的认识较少,对其产生的不良影响也处于争论状态。但是最近有研究表明,人的身体对放射性物质的承受能力是有一定限度的,超过人体的耐受极限就会产生危害。建筑装饰材料放射性过高一直是室内装修的通病,装修材料中的放射性物质可以直接影响消费者特别是儿童、老人和孕妇的健康,严重损害其免疫系统,并可诱发类似白血病的慢性放射病。另外,长期处于居室内的人往往会出现全身不适、鼻塞、眼花、头痛、疲乏、恶心等症状,这些症状很大程度上也是由室内的各种毒素引起的。
相较而言,室内的空气流通性差,所以在室内最好不要吸烟,烹饪时油温不要过高,一定要确保抽油烟机总是处于正常的工作状态,以保证室内的污浊空气能够及时被排出,减少空气中毒素对人体的危害。此外,经常开窗通风换气也是清除室内毒素的有效手段。
生活中有一些蔬菜和水果也具有较好的排毒效果,平时多吃一些冬瓜、苹果、香蕉、梨、菠萝、丝瓜之类的食物,辅助排毒的效果更显著。在室内种植一些可以吸收毒素的花草,如仙人掌、仙人球、吊兰、虎皮兰、芦荟、龙舌兰等,既美化了家居环境,也有益于身体的健康。
来自水中的毒素
水被称作是生命之源,在身体的生命过程中,水担当了重要的载体,通过体液循环把生命所必需的各种营养物质如氨基酸、葡萄糖、脂类、维生素、各种激素、酶及氧等,输布于全身,供给各种细胞组织,同时也带走许多代谢废物,对维持人的生命起着非常重要的作用。正是因为如此,如果毒素通过水进入体内,必定成为健康隐患。
近些年,随着工业的发展,水污染逐渐成为了世界性的问题,已经对人类的健康和发展产生了严重的负面影响。其中,生活污水、工业废水经常被无节制地排入自然环境中,时刻威胁着饮用水的安全。我们日常生活中使用的都是经过处理的自来水,但是自来水的最终水源都是水库、江河或者溪水,这些水源很大程度上已经受到了污染源的长期侵害。生活用水也是一样,虽然经过简单的处理,但是简单的处理后还是不能彻底清除残留的细小污染物,并且在后期的输送过程中还会受管道的污染,各种有毒物质、污染物质、放射性物质或者有害微生物也会随之伤害着我们的健康。
水不仅是维持身体正常生理功能的重要载体,还含有大量人体所需要的微量元素和矿物质。如果长期饮用纯净水,缺少人体必需的微量元素,会使体内微量元素缺乏,引发一系列病症,如心脏病、高血压和中风等。
水质的好坏与人的身体健康和寿命长短密切相关。经常饮用被化学毒物污染的水,能引起急、慢性中毒;如果饮用水中含有低浓度的酚类物质,还会引起头昏、失眠、贫血、记忆力减退、皮疹等慢性中毒症状;长期饮用含有******的水,会引起头痛、头晕、心悸等神经细胞迟行性变化的中毒;如果水源的卫生条件较差,滋生细菌和寄生虫,就有可能引起痢疾、伤寒、霍乱、传染性肝炎、蛔虫病、血吸虫病等疾病。
我们生活中有句话叫:“药补不如食补,食补不如水补。”可见水对身体健康的重要性。就现在的技术条件而言,并没有特别有效的方法能够将水体中的有毒、有害污染物彻底清除。为了保护健康,掌握一些必要的辨别水质的知识是必要的。那么如何才能辨别水质的好坏呢?一般情况下,真正干净的水有几个标准:pH值呈弱碱性或者中性,弱碱性最佳;水中应该含有适量人体所需的矿物质;水中溶解的氧气和二氧化碳的含量应该适中;水中没有致病性较强的细菌和微生物;没有被废水污染。
不良习惯产生毒素
众所周知,生活习惯对一个人的健康至关重要,其实就是因为不良的生活习惯会导致机体器官功能紊乱,产生毒素。
在身体的新陈代谢过程中,从外界吸收进来的脂肪、蛋白质、糖等营养物质都会产生代谢废物,也就是内生的毒素。
经常吃肉类等油腻的食物或者饮食不规律,会减弱消化系统的功能,使体内的毒素无法正常排出。另外,缺少运动和不规律的生活会打乱各器官的正常生理平衡,使身体内的排毒能力大幅度下降。再者,长期处于高压状态,人体内会分泌过多的激素类毒素,导致病变,比如癌症的发生就常常与不良的精神状态有关。
可能造成体内毒素积累的几种不良生活习惯有:在情绪不良或失控的状态下暴饮暴食;饭后大量饮水、常吃过热过冷食物、饭后立即吃水果、饮食无规律等;饮食结构不合理,脂肪、糖、盐、胆固醇摄入过多,植物食品、鲜活食品食用不足。
在我们日常的实际生活中,“垃圾食品”充斥餐桌也是毒素产生的途径。“垃圾食品”是指天然食品经过精细加工和高温加工,使至少90%以上营养成分遭到破坏,甚至使食物中的酶、其他活性物质和能量全被消灭的食品。快餐类食品或便利食品中也常常含有大量的防腐剂、添加剂和一些对身体有害的香精、调料等,经常食用也不利于身体的健康。