书城美食中老年滋补保健酒
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第33章 延龄酒

“处方来源”清《奇方类编》。

“处方组成”枸杞子120克,当归45克,桂圆肉60克,黑豆125克,炒白术15克,米酒3500毫升。

“功效主治”方中枸杞子补肝肾、益精明目,当归补血活血;桂圆肉补益心脾、养血安神;黑豆补肾阴、健脾解毒、祛风湿热;白术补气健脾、燥湿利水。

五味药配伍制酒具有补肝肾、养心血、益心脾之功效。适用于腰腿酸软、身肿面黄、心神不安、食欲不振等症。此外,枸杞子、白术还能增强免疫力、抗衰老、降血脂、降血糖,常饮服此药酒,能增强抗病能力,延缓衰老益寿延年。

“制备方法”将上述五味药粉碎后放入酒坛中,加米酒密封浸泡7~14天,滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天饮服3次,每次20~30毫升。