书城美食中老年滋补保健酒
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第31章 黄精酒

“处方来源”明《本草纲目》。

“处方组成”黄精、苍术各20克,地骨皮、侧柏叶各25克,天冬15克,米酒1000毫升。

“功效主治”方中黄精补气养阴、健脾润肺、益肾、增强免疫力、降血脂和抗衰老;苍术燥湿健脾、祛风散寒;柏叶凉血止血、化痰止咳;地骨皮、天冬,清热养阴、凉血生津。

五味药配伍制酒具有补气血、养脾肾、清心除烦之功效。适用于体倦乏力、饮食减少、头晕目眩、面肢浮肿、须发枯白、肌肤干燥、易痒、心烦少眠等症。常饮此药酒可增强免疫力、延缓衰老、益寿延年。

“制备方法”将上述五味药粉碎成粗末,放入酒坛中,加米酒搅拌,润湿,加盖密封浸泡7~10天,滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天饮服2次,每次20~30毫升。