经营战略是开店者着眼于整体经营活动的总谋划、总方针和总部署。
经营战略是要解决店铺的未来经营方向的问题，而非反映经营环境的短期波动或着眼于解决日常事务。因此，经营战略是开店者综观各项经营活动计划而形成的全局的、整体的规则，而不是单独活动的计划，也不是单项经营活动的长期计划。
1.经营战略的三种模式经营战略模式，是指可供店铺经营者选择的，体现不同战略要求的战略方案。从战略行动的不同特点来看，店铺经营战略模式可分为下列三类。
(1)稳定防御战略稳定防御战略，是指店铺经营者在现有的经营条件下，以守为攻，伺机而动，以安全经营为宗旨，不冒大风险，着重于改善经营管理、提高经济效益的一种战略。其特点是风险小，但店铺却可能面临着被淘汰的危险。此战略通常为处于波动或下降趋势的店铺以及经济实力较小的店铺所采用。
(2)紧缩调整战略紧缩调整战略，是指店铺经营者缩小经营规模、减少投人，以摆脱困境的一种战略。在经济不景气时期，常常采用这一策略。但与此同时，还应加强预测，及时对经营业务作出调整，努力寻找新的机遇，为将来的发展做好准备工作。
(3)扩张进攻战略扩张进攻战略，是指店铺扩大经营规模和实现经营多样化的一种战略模式，就是对现有的商品经营范围和服务范围从深度和广度上进行全面渗透和扩大。扩张进攻战略又可以细分为四种类型①多样化经营
多样化经营战略，指开店者充分利用自己在商品、资金、技术、设施、信息等方面的优势，使店铺经营不断向广度和深度发展，包括纵向型多样化、同心型多样化和复合型多样化。
②市场开发
当市场受到限制时，店铺经营必须选择和发展新市场，如建立分支机构、发展经营网点等，为自己开辟新天地。
③产品开发
产品开发战略，指店铺通过扩大经营品种、保证商品质量、开发新商品等，来适应市场变化和消费者的需求，不断扩大商品销售。
④市场渗透
市场渗透战略，指店铺利用自己在市场上的优势，扩大购销业务，向纵深发展，在竞争中吸引顾客，进而提高市场占有率。
扩张进攻战略，对店铺经营者来说，可以创造新的经营机会，提高企业资源利用率，但同时也给开店带来一定的风险。通常，处于有利发展的地位、优势较大的店铺较为适合此战略。
2.经营战略的特点我们简单介绍店铺经营战略的主要特点
(1)避风险市场竞争激烈，环境复杂多变，能否适应竞争和环境的变化，是关系到店铺生存和发展的大问题。经营战略的失误，往往会导致店铺的重大损失，破产关门也并非什么稀奇之事。因此，店铺经营战略的制定存在着一定的风险。
(2)谋稳定经营战略的确定，意味着战略实施过程的开始。经营战略的实施过程是一系列经营活动有机组合的过程，战略的变化将会引起专卖店经营活动的一系列变化。因此，经营战略一经确定，就不得随意更改，否则势必引起店铺内部各项工作的混乱和资源的浪费，让开店者的目标变得模糊起来。当然，这并不是说经营战略必须一成不变，当环境和条件发生重大变化时，经营战略也要适时调整，只是这种调整必须保持战略的连续性和相对稳定性。
(3)谋长远店铺经营战略是店铺长远发展的总目标和规划，对店铺具有较长时间的指导意义。它虽然对店铺的短期计划、短期行为也起着制约和决定作用，但与短期计划并不一样。经营战略要在科学预测的基础上，开拓未来市场，规划前景。
(4)谋全局店铺经营战略解决的是有关店铺发展的、综合的、总体的和全局的基本方针、总体部署问题，它要从店铺的全局出发，确定店铺在未来较长时期内的发展目标、发展重点、发展阶段、发展措施等重要内容。
3.经营战略的主要内容开店经营战略包括总体战略和分战略。总体战略决定分战略，分战略是总体战略实现的保证。有什么样的总体战略，就需要有什么样的分战略与之相适应。具体地讲，经营战略包括以下几点内容。
(1)战略实施经营战略必须付诸实施，无法实施的战略只能是“空中楼阁”，毫无价值。战略行动要以战略目标为准绳，以经营战略方针为指导，选择适当的战略重点、战略阶段和战略模式。
(2)战略方针它是开店者经营战略思想的具体化，是实现经营战略目标、组织经营活动的行动指南，是指导店铺经营战略实施的行动纲领。
(3)战略目标它应当与店铺的经营目标相一致，是制定店铺经营战略和经营策略的基础，在店铺的经营活动中占有重要的地位。它关系到店铺发展的方向性问题。
(4)指导思想它是指导开店者制定与实施战略的观念和思维方式，是开店者进行经营战略决策的行动准则。
综上所述，店老板决不能把眼光停留在总结上，不能只看到今天企业的成功，而必须高瞻远瞩，对企业未来的研究探索，注重根据经营环境的发展趋势，对未来的经营事业进行统筹规划，合理安排，从而使自己的经营得以持续、稳定、健康的发展。今天，店铺经营要适应外部环境的要求日益强烈，开店者必须依据自身的经营条件，规划未来发展方向，制定发展目标及行动纲领，即制定出适合自己的发展战略，这是现代化管理的自然要求。店铺能否依照市场经济发展的要求制定并实施经营战略，将是开店成功与失败的分水岭。
4.制定开店经营战略的步骤开店人制定经营战略，是一个根据经营环境及未来趋势考虑如何更好地利用现有的实力以及潜在的资源和能力优势，制定出能够满足目标市场需求，完成开店者既定目标的过程。
开店者制定经营战略通常包括下面五个步骤
(1)分析经营环境和经营能力对经营环境及经营能力的研究是为了分析店铺现状和未来发展趋势，以便进一步确定店铺的战略目标。搜集各种有关的经营信息，可以为确定经营战略提供必要的资料和依据。这些研究可以使店铺经营避开威胁，抓住机遇，发挥长处。
(2)制定战略目标它是指把店铺的经营任务、经营环境和经营能力结合起来，进而将店铺的经营任务分解为一系列的经营目标，以便执行的过程。
(3)确定战略方针店铺的经营战略方针以店铺的经营战略思想、经营环境和经营能力、经营目标为依据，使店铺的经营战略思想具体化为指导企业战略行动的纲领。
(4)决定战略行动当店铺的使命、战略目标、战略方针确定以后，即着手考虑实施，使店铺由小到大，由弱到强，逐渐成长壮大起来。战略行动的确定，要依靠店铺全体员工的共同努力。第一，要进行广泛讨论，让本店全体员工畅所欲言，提出自己的见解，使战略行动方案较为民主；第二，店铺的经营者，必要时还可请一些专家，运用现代科学方法进行系统综合，提出并论证战略行动方案，进而确定店铺的战略行动。
(5)不断完善经营战略经营战略是主观思维活动的产物，它在实施中不可能与现实处处吻合。因此，在经营战略的实施过程中，开店者必须要对经营战略进行总结、评价，并加以修正和完善。开店者要密切掌握外部环境和内部条件变化的动向，及时地修正战略中不适应的部分，使经营战略不背离实际，确保其对本店经营活动的指导作用。