咽炎是咽部黏膜、黏膜下组织的炎症，常为上呼吸道感染的一部分。依据病程的长短和病理改变性质的不同，分为急性咽炎、慢性咽炎两大类。
（1）病因：①急性咽炎。多由病毒及细菌感染引起。长期张口呼吸及鼻涕后流，经常刺激咽部，损伤咽黏膜所致。②慢性咽炎。一般由急性咽炎反复发作所致。也有的人是因上呼吸道的慢性炎症，如慢性扁桃体炎及口腔牙齿炎症、慢性鼻炎、鼻窦炎、鼻腔脓性分泌物下流刺激咽部引起。③全身性疾病。如风湿热、糖尿病、心脏病、贫血、消化不良、肝病、肾脏病等也可引起。烟、酒、粉尘等外界刺激、生活习惯、过敏体质或身体抵抗力减低等也有一定关系。情绪不良也可引起，如焦虑、抑郁等，均可引起咽炎。
（2）临床症状：①急性咽炎。喉痛、头痛，体温升高且发冷。颈部淋巴结肿胀，干咳，有时伴有结膜炎。②慢性咽炎。咽部不适，常见咽部干燥、发胀、堵塞、瘙痒，吞咽时不适、有异物感等。常可引发短促而频繁的咳嗽，晨起较剧，并且容易引起恶心。在用嗓过度、气候突变或吸入干冷空气时更加严重。吸烟、喝酒后会加重。
（3）临床检查：咽部检查时可见咽壁黏膜充血，呈暗红色，在咽后壁可见分散突起的小颗粒或成片如串珠，其周围有扩张的血管网，表面有时附有黏液或脓性分泌物。
（4）治疗
①西药治疗。急性咽炎如有细菌性并发症，可给予抗生素治疗。慢性咽炎，常用复方硼砂溶液、呋喃西林液、2%硼酸液漱口；口含四季润喉片、杜灭芬喉片、健民咽喉片、桂林西瓜霜等；或用2%碘甘油、2%～5%硝酸银涂咽部。有鼻腔炎、鼻窦炎、扁桃体炎及全身性疾患者应积极进行治疗。
②验方疗法
●乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参各50克。捣碎混匀，每日3次，每次15克，沸水冲服。
●取胖大海2枚，麦冬3枚，青果2枚，重者加金银花16克，代茶饮用。
●取金银花、麦冬、胖大海、生甘草各等份，沸水冲泡，代茶饮。
③物理疗法
●拔罐法：用于慢性咽炎。颈部：取天突、扶突、廉泉穴。背部：取肺俞、肾俞穴。上肢：取尺泽、太渊、合谷穴。下肢：取照海、三阴交、太溪穴。
●刮痧法：用于慢性咽炎。足部反射区：先刮拭肺、肾、脾反射区；重点刮拭扁桃体、颈、喉、淋巴（腹部）、淋巴（上身）、反射区。项部：取廉泉至天突穴。颈部：取风池至肩井穴。手部：取鱼际、少商穴。下肢：取三阴交、太溪、照海穴。
④食疗法
●雪梨川贝冰糖盅：取雪梨1个，去皮挖心，装入川贝母0.5克，冰糖2克，蒸熟后食用。具有生津润燥，清热化痰，补中益气的功效。
●绿豆百合汤：取20克绿豆，25克百合，冰糖适量，加水共煮至绿豆开花，随量饮服。具有清热解毒，消暑利水的功效。
●豆浆鸭蛋蛋花汤：取豆浆250毫升煮沸后，将鸭蛋1个调冲进去，加冰糖适量饮用。具有润燥消水，清肺滋阴的功效。