书城美食健康食物搭配450例
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第400章 海带与柠檬

海带味咸性寒,入肝、胃、肾、肺经,钙、碘、镁等元素含量丰富,经常食用可缓解肌肉疲劳,保持精神愉悦,孕妇、乳母不可多食,脾胃虚寒、甲亢碘过盛患者不宜食用。

柠檬味酸甘性平,入肝、胃经,柠檬酸含量极其丰富,具有消烦解忧,去除疲劳等功效,胃溃疡、胃酸分泌过多、龋齿、糖尿病患者不宜食用。

推荐食谱:

海带柠檬汁

原料:

海带250克,柠檬120克。

制作方法:

将海带洗净,放入清水中浸泡4个小时左右,捞出控去水分,切丝备用;柠檬洗净去皮,切成块;将海带丝和柠檬块放入榨汁机中,加100克纯净水一起榨汁,倒入玻璃杯中即可饮用。

功效:

减压除烦,清热去火。