玫瑰味甘微苦性温，《食物本草》中记载：“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽”，阴虚有火者不宜食用。
羊心味甘性温，归心经，是补心益血的保健食品，可用于治疗心悸失眠、气短等疾病，一般人群皆可食用。
推荐食谱：
玫瑰羊心
原料：
鲜玫瑰100克，羊心100克，竹签几根，盐适量。
制作方法：
将鲜玫瑰洗净，放入锅中，加适量盐，煎煮10分钟左右，关火放凉备用；羊心洗净切片，穿在竹签上；平底锅烧热，放入羊心煎制，不时淋入玫瑰盐水，煎熟即可出锅。
功效：
补心益血，安眠开胃。
