葵花子味甘性平，经常食用可调节脑细胞代谢以及催眠，尤其适宜神经衰弱、失眠者食用。
黑芝麻味甘性平，入肝、肾、肺、脾经，色氨酸含量丰富，有助于安眠养神，慢性肠炎、便溏腹泻、阳痿、遗精者不宜食用。
推荐食谱：
美味果仁包
原料：
面粉500克，葵花子仁50克，黑芝麻50克，葡萄干、蜜枣各20克，红绿丝20克，白糖、酵母、碱适量。
制作方法：
面粉中加适量清水和酵母，和成面团发酵备用；将黑芝麻、葵花子仁洗净，晒干，放入锅中炒熟备用；葡萄干、蜜枣、红绿丝洗净切碎备用；将黑芝麻、葵花子、葡萄干、蜜枣、红绿丝倒入碗中，加适量白糖搅拌均匀，制成馅料备用；将发酵好的面团放在案板上，加适量碱揉匀，制成剂子，擀成包子皮，包入馅料，蒸熟即可食用。
功效：
安眠补虚，美容开胃。