龙眼肉味甘性温，含有丰富的B族维生素，具有补血安神、健脑益智、补养心脾等功效，经常食用可保持神经系统和精神处于良好状态，孕妇不宜多食，上火发炎者不宜食用。
百合性平味甘，富含维生素B1、维生素B2、维生素C以及秋水仙碱等多种营养物质，经常食用可以起到宁心安神、补中益气、养阴清热、润肺止渴的作用，对失眠多梦、精神恍惚具有良好疗效，特别适合夏季清热排毒，百合伤肺气，不宜多食。
推荐食谱：
桂圆百合汤
原料：
龙眼300克，百合120克，白糖适量。
制作方法：
将龙眼剥壳去核备用；百合洗净放入冷水中浸泡15分钟以上，捞出控水；准备一口干净碗，放入龙眼和百合，加适量清水和白糖，放入蒸锅中蒸熟即可。
功效：
安眠补血，滋阴养颜。