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第313章 菊花与墨鱼

菊花味甘微苦性微寒,归肺、肝经,具有清肝明目、疏散风热、清热解毒等功效,阴阳两虚型、痰湿型、血瘀型高血压病患者不宜食用,气虚胃寒、食少泄泻者也不宜食用。

墨鱼味咸性平,入肝、肾经,肉质细腻味道鲜美,含有丰富的铁元素,经常食用可缓解贫血症状,脾胃虚寒者不宜多食,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、肝病、湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者不宜食用。

推荐食谱:

菊香墨鱼

原料:

墨鱼200克,菊花100克,香菇100克,葱15克,姜10克,植物油、盐适量。

制作方法:

将菊花洗净,香菇洗净纵向切成两半,葱洗净切段,姜洗净切丝备用;墨鱼洗净切块备用;锅中加适量植物油,烧热后下葱段、姜丝炝锅,倒入墨鱼块、香菇块、菊花和适量清水,加适量盐调味,开文火煮熟即可食用。

功效:

明目补血,清热去火,降压疏风。