书城美食健康食物搭配450例
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第275章 草莓与橙子

草莓味甘酸性凉,鞣酸含量十分丰富,可阻止人体对致癌化学物质的吸收,经常食用可防癌抗癌,痰湿内盛、肠滑便泻、尿路结石者不宜多食。

橙子味甘性微凉,富含的维生素C和胡萝卜素可一直致癌物质的合成,清除人体的自由基,糖尿病患者不宜食用。

推荐食谱:

草莓橙子拼盘

原料:

草莓250克,橙子100克,酸奶100克。

制作方法:

将草莓洗净,控去水分备用;橙子洗净切片备用;将草莓摆在盘中呈小山状,淋上酸奶,橙片摆在草莓四周成花边即可。

功效:

防癌抗癌,瘦身养颜。