生菜味甘性凉，具有养胃、清热爽神、清肝利胆等功效，含有丰富的水分和膳食纤维，经常食用可促进食欲，增强胃肠蠕动，防治便秘，尿频、胃寒者不宜多食。
草鱼味甘性温，入肝、胃经，具有暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、益肠明目等功效，特别适宜身体瘦弱、食欲不振者用于开胃滋补，一般人群皆可食用。
推荐食谱：
生菜草鱼汤
原料：
草鱼150克，生菜150克，鸡精、盐适量。
制作方法：
将草鱼去骨去刺切片备用；生菜洗净，平铺在汤碗底部；锅中加适量清水，煮沸后倒入鱼片继续煮沸，倒入汤碗中，加适量鸡精和盐调味即可。
功效：
健脾开胃，降压养颜。