书城美食健康食物搭配450例
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第241章 李子与哈密瓜

李子味甘酸性平,入肝、肾经,具有促进胃酸、胃消化酶分泌,增加肠胃蠕动的作用,对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结等症状具有良好的食疗效果,脾虚痰湿、儿童不宜多食,溃疡病、急慢性胃肠炎患者不宜食用。

哈密瓜味甘性寒,具有利便益气、清热止咳的功效,尤其适宜胃病、便秘者食用,脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘、产后、病后者不宜多食,糖尿病患者不宜食用。

推荐食谱:

嘉应子蜜瓜沙冰

原料:

哈密瓜150克,李子100克,冰块适量。

制作方法:

将哈密瓜洗净去皮去瓤切块,李子洗净去核切块备用;将李子块、哈密瓜块和适量冰块放入果汁机中搅打成沙冰,装盘即可食用。

功效:

开胃通便,止咳生津。