书城美食健康食物搭配450例
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第234章 葡萄与杏

葡萄味甘酸性平,入肺,脾,肾经,富含的酒石酸具有促进消化的功效,且葡萄所含的糖类物质大多可直接为人体吸收利用,因此是消化功能弱者的保健食品,经常食用可健脾和胃,糖尿病、脾胃虚寒、便秘者不宜多食。

杏肉味甘酸性温,归肺、大肠经,具有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效,可作为胃阴不足、口渴咽干等症状的食疗食品,产妇、幼儿、病人、糖尿病患者不宜食用。

推荐食谱:

双黄葡萄汁

原料:

葡萄200克,菠萝100克,杏25克。

制作方法:

将菠萝去皮洗净切块,葡萄洗净,杏洗净去核切块备用;将各种水果放入榨汁机中榨成汁,倒入杯中即可饮用。

功效:

开胃健脾,利尿养颜。