白果味甘苦涩性平,具有涩精止带、润肺定喘的功效,适宜白带、遗精、小便频数者食用,有实邪者不可食用。
猪肚味甘性微温,归脾、胃经,具有补虚损、健脾胃的功效,适宜男子遗精、女子带下、小便颇多、中气不足者食用,胆固醇高者不宜食用。
推荐食谱:
白果猪肚汤
原料:
猪肚300克,芡实150克,白果50克,陈皮5克,盐适量。
制作方法:
将芡实、陈皮分别洗净,白果剥壳备用;猪肚中加适量盐,搓洗干净备用;锅中加适量清水,烧开后倒入猪肚、白果、芡实和陈皮,开中火熬煮2个半小时以上,加适量盐调味即可。
功效:
补气养肾。