厨房里有冰箱、电饭煲、冰箱和微波炉等各种各样的家电用品，不同家电，清洁方法也不相同，应该选择最适合的清洁方法。
容易受污染的场所
冰箱、电饭锅等易落灰
厨房里有冰箱、电饭锅等各种各样的家电用品。表面会有灰尘和手渍，内部也会产生污渍。
提高清洁效率的要领
养成经常清洁的习惯
厨房家电使用后马上擦拭，污渍就会很容易被清除。不要等到污渍堆积后再清洁，一般家电的外边灰尘用清洁布擦拭就行，有油污的话，就用小苏打和液体肥皂清除。
推荐的工具和放置场所
醋水和清洁布
注意有家电的场合要准备醋水和清洁布。棉棒和牙刷可以清除细小部分的污渍。
轻度污染的冰箱
清除要领：
每天进行一次检查
保存食品的冰箱应该始终保持清洁。变质的食品会污染冰箱，所以应该经常进行“顺手清洁”，喷洒酒精既可以去除污渍又可以除菌。
1 扔掉变质的食品
应该定期检查冰箱里的食品，如果有变质的就马上扔掉。
2 用酒精喷洒
在有污渍的地方喷洒酒精，然后用牙刷清除。
3 用清洁布擦拭
用湿的清洁布擦拭喷洒酒精的地方，擦净表面的污渍即可。
·擦拭冰箱门上的污渍·
每天都开开关关的冰箱门会有手渍，用清洁布擦拭冰箱门上的污渍，能有效防止手渍的堆积。
严重污染的冰箱
清洗要领：
用牙刷蘸取氧化漂白剂刷洗
冰箱是夏天必不可少的，所以要经常进行大清洁，平时要注意经常清洁，兼顾整理食品期限，最好1～2个月进行一次冰箱“重点清洁”，特别是冰箱使用频率高的季节一定要保持冰箱的清洁。
清洁冰箱推荐用氧化漂白剂，不光能使污渍脱落还具有除菌、消臭的作用，这样冰箱里就会变干净。取下来的零部件用漂白剂溶液清洗，其余的用清洁布或者海绵擦拭。
1 切断电源清空冰箱
切断电源将冰箱里的食物和调味料都拿出来，放置在桌布和报纸上，并且放置在阴凉处，然后将盒子和棚板也拿出来。
2 零部件拆卸清洗
带上橡胶手套。在洗涤槽中放置2～3层塑料袋，将60克氧化漂白剂和2升水配制的氧化剂溶液倒入洗涤槽中，将拆卸下来的冰箱零部件放入其中清洗。
3 擦拭清洁
用氧化漂白剂和清洁布擦拭冰箱内部。首先从顶部开始接着是侧面顺势擦下去，内侧的门叶也要擦拭干净。
4 细小部分的污渍用牙刷清洗
细小部分的污渍用牙刷蘸取漂白剂溶液清洗。污渍全部脱落后用清水清洗一遍，再用干布擦干即可。
5 清洗零部件后擦干水分
用20分钟左右的时间将零部件用水清洗一遍后再弄干。确认完全干燥之后安装回冰箱内。
6 外表用酒精清理
如果冰箱外表有黑渍就用酒精擦拭。清洁完后插入电源，将食品放回即可。
·冰箱的分阶段清洁·
对于没有时间清理冰箱的人推荐每周进行一次大清洁。这周清洁冰箱上半部分，下周清洁下半部分，如果是部分清洁的话不必切断电源，因为是短时间的。另外，调味料和牛奶取出和放入的时候在容器底部会有污渍沾到冰箱里，所以应该在底部放入盒子，这样就节省了打扫的时间。
微波炉
清洗要领：
用醋水可以去污除臭
微波炉中加热的食物会飞溅出来产生污渍。这类污渍是产生微波炉事故的主要原因，利用醋的除菌和消毒功能使它变得干净。
1 喷洒醋水
在耐热容器中加入醋水（醋和水等量），在微波炉中加热2～3分钟。
2 趁着余热擦拭
在微波炉温热的时候用湿清洁布擦拭。
3 门和外壳要清洗干净
微波炉的门和外壳也要用液体肥皂清洗干净，再用干布擦干。
微波炉的内侧沾有料理的油污，光是擦拭清洁有时不能清除，建议使用小苏打清除。用清洁布蘸小苏打擦拭，最后用清洁布擦干净即可。
烤面包机
清洗要领：
顽固污渍用液体肥皂和醋清除
清洁过程中烤面包机中堆积的面包渣和焦糊部分时，用旧报纸垫在桌子上就方便很多。
1 整理面包渣
面包渣等污渍可以用旧牙刷清除，牢固的污渍要用筷子弄出来。
2 清洗底盘和网
清理底盘和网等部分要用液体肥皂水清洗，很难清洗的污渍就用牙刷清理。
3 从里到外擦拭干净
喷洒醋水后用清洁布从里到外擦拭，完成后再用干布擦拭。
·用小苏打清除油污·
门和托盘的粘乎乎的油污用小苏打清洁很有效果。门用旧牙刷蘸小苏打膏清理，托盘洒上小苏打后用海绵清洗。
电饭锅
清洗要领：
每次使用后都要清洗内部
1 清洗内锅和锅盖
将内锅和锅盖拆卸下来用液体肥皂清洗。
2 用热水擦拭锅体本身
锅的内侧和外侧用清洁布蘸取热水擦拭，有难去除的污渍用液体肥皂清除。
3 细小部分的污渍用棉棒清除
锅盖周围的缝隙里的污渍为水锈，可使用棉棒清除。用棉棒蘸取酒精擦拭效果更好。
咖啡机
清洗要领：
定期用醋除去水锈
1 用醋水擦拭咖啡机
将稀释10倍的的浓度醋水注入咖啡机里，中和水锈后再用清洁布擦拭。
2 用清洁布擦拭外侧
用湿的清洁布擦拭咖啡机外侧，细小部分用棉棒蘸取酒精清洁。
电水壶
清洗要领：
小苏打能有效溶解水垢
烧水壶因为经常使用会有许多水垢，向水壶中加少许小苏打，水垢自然会掉下来。
1 水壶烧开后放入小苏打
将烧水壶里装满水，放在煤气灶上烧开，将小苏打粉末放进烧沸的水里。
2 用清洁布擦洗
等20分钟左右，将水倒掉。用清洁布仔细地清洗几遍，再用清水冲洗干净就可以了。
消毒柜
清洗要领：
用中性洗涤剂直接擦拭
先用湿布加植物洗涤液擦拭柜内外，再用干净的清洁布抹净，清洁时忌用热水以及酒精、液体肥皂等碱性洗涤剂清洗，此外，也不要用水直接浇洗柜体，以防绝缘体绝缘性下降，造成危险。
果汁机
清洗要领：
利用碎蛋壳和氧化漂白剂
果汁机用完后，即使常常刷洗，底部的刀片处也会有些地方因为清洁不到，久而久之就容易变黑产生细菌。可将蛋壳加水和氧化漂白剂一起搅拌一会，利用蛋壳将变黑的死角处清洗到位，为健康把关。此方法也适用于杯口较小或底部较深的杯子、花瓶等器皿。