书城养生十二时辰养生法
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第26章 饭后一支烟害处大无边

很多人喜欢在午饭后吸上一支烟,饭后吸烟确实能给人带来暂时的快感,这是因为饭后一些酸性物质仍然残留在口腔里,不能马上消失。这时吸上一支烟,烟中的碱性物质与口腔中的酸性物质中和反应,就会产生某种舒适感,尤其是吃了大量的鱼肉之后,酸性物质残留更多,这时吸口烟,那种舒服的快感更是明显,因此很多人就养成了饭后吸烟的习惯。

饭后一支烟,害处大无边。很多嗜烟者都会有这样一句“名言”:饭后一支烟,赛过活神仙。然而,医学研究表明,人们在进食后立即吸烟,对人体健康危害极大。这句话应该换个说法:饭后一支烟,害处大无边。

饭后吸烟会促使胆汁分泌增多,易引起胆汁性胃炎,还能使胰蛋白酶的分泌受到抑制,妨碍食物的消化,时间久了会使胃黏膜血管收缩,导致酸碱度失调,引起胃功能紊乱,从而形成胃肠道疾病。

更为重要的是,人吃饭后,热量会大大增加,各种内脏器官开始兴奋,如胃肠运动加强,血液循环加快,全身的汗毛孔都张开,身体在对食物积极消化、吸收的同时,对香烟烟雾的吸收能力也会增强,此时吸一支烟,烟中的有害物质比平时更容易进入血液,中毒量大于平时吸10支烟的总和。

戒烟是保持健康的最好做法。这是因为烟草主要是由碳水化合物羧酸、色素、尼古丁、链烷烃、类脂物质等组成,吸烟时,香烟在不完全燃烧过程中发生一系列的热分解与热合成的化学反应,形成大量新的物质,其有害成分有3000多种,其中主要有毒物质为尼古丁、烟焦油、一氧化碳等。

焦油是由好几种物质混合成的物质,在肺中会浓缩成一种黏性物质。

尼古丁是一种难闻、味苦、无色透明的油质液体,挥发性强,在空气中极易氧化成暗灰色,能迅速溶于水及酒精中,通过口鼻支气管黏膜很容易被机体吸收。人在吸烟时,烟卷中20%的尼古丁被人体吸入,对神经系统发生作用,能使心跳加快,血压升高一氧化碳能够促使动脉粥样化累积,降低红血球将氧输送到全身的能力,这是造成许多心脏疾病的原因。

尼古丁和烟焦油是致癌物质,所以吸烟较多的人易患肺、口腔癌、喉癌、食道癌和膀胱癌,还会导致慢性支气管炎、肺炎及心脏病,增加高血压的危险。仅就这一点来说,吸烟有三大危害:

1.可以直接毒杀生命。

再大的马注射,8滴尼古丁,就会很快死亡;活蹦乱跳的狗,用不了一滴尼古丁注射到静脉里就可以将它置于死地;另外,使某些动物长期吸烟后,可以发现有血管收缩甚至硬化的明显趋向。

2.可以破坏人体的营养成分。

尼古丁对维生素丙有直接的破坏作用。人体如果长期缺乏维生素丙,就有的坏血病的可能。

3.诱发多种疾病。

对呼吸道、消化道等器官有恶性刺激作用,因而有人认为它是胃及十二指肠溃疡、呼吸道感染甚至为口、唇、舌、食道、呼吸道、肺等癌症的诱发因素。

因此,戒烟是保持健康的最好做法,但是对于戒不掉烟的人来说,最好能从食物上增加营养。可以多吃些植物油、大豆、葵花子、菠菜以及五谷杂粮。因为最新研究显示,富含维生素E的食物,是对抗肺癌的最佳健康食品。

由于吸烟会刺激体内加速制造游离自由基,使人体老化速度加快,也使癌症病变速度加快。维生素E能够清除过多的游离自由基,所以不但可以减缓抽烟者的老化速度,还能有效预防癌症的发生。

有吸烟习惯的人还可以在平时多吃点西红柿等维生素C含量丰富的食物。如果长期处于烟雾中的被动吸烟者,那么最好每天服用50毫克维生素C补充剂来自我保护,但不要用热水送服,因为维生素C遇热后容易还原失效。

吸烟对身体有百弊而无一利。可见,吸烟对身体有百弊而无一利,“饭后一支烟,赛过活神仙”的说法是不科学的。吸烟的人应该坚决戒烟,一时不能戒掉的人要少吸烟,特别是不能在饭后吸烟。