□原料 三文鱼肉300克，白萝卜100克。
□调料 辣根适量，精盐1小匙，味精少许。
□做法
①将三文鱼肉切小条，白萝卜去皮洗涤干净，切丝。
②将切好的三文鱼肉条、白萝卜丝，加入精盐1小匙，味精少许，辣根适量，拌匀入味，装盘即成。
食用心得
浙江省瑞安市塘下镇颜艳丽
常食用此菜能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，并能促进钠盐排泄而使血压下降。
