书城养生家庭常见病食疗菜典
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第477章 奶香麦片粥

□原料 粳米100克,鲜牛奶240克,麦片3大匙。

□调料 鲜汤1000克,白砂糖2大匙。

□做法

①粳米100克用水洗净,加入300克清水浸泡30分钟,捞出,控水,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。

②稠粥放入饭锅中,加入鲜牛奶,上中火煮沸,加入麦片、白砂糖,搅拌均匀,出锅装碗即可。

食用心得

西宁市城西区南川西路沈家寨村钱海延

此粥营养丰富,适用于脂溢性皮肤炎人群。