书城养生家庭常见病食疗菜典
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第468章 豆浆粥

□原料 豆浆汁500克,粳米100克。

□调料 砂糖2大匙,精盐1/2小匙,鲜汤1000克。

□做法

①粳米100克用水洗净,加入200克清水浸泡30分钟捞出,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠备用。

②将备好的粥底中加入豆浆汁及砂糖少许,煮至表面有粥油为合适。每日早、晚餐服食。

食用心得

江苏丰县套楼乡后胡楼村二队杜飞

得了脂溢性皮肤炎已经有一段时间了,真是苦恼不堪,自从每天坚持食用此粥后,症状得到很大改观。