□原料 豆浆汁500克,粳米100克。
□调料 砂糖2大匙,精盐1/2小匙,鲜汤1000克。
□做法
①粳米100克用水洗净,加入200克清水浸泡30分钟捞出,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠备用。
②将备好的粥底中加入豆浆汁及砂糖少许,煮至表面有粥油为合适。每日早、晚餐服食。
食用心得
江苏丰县套楼乡后胡楼村二队杜飞
得了脂溢性皮肤炎已经有一段时间了,真是苦恼不堪,自从每天坚持食用此粥后,症状得到很大改观。