□原料 金银花15克，莲子30克，粳米100克。
□调料 白糖2大匙。
□做法
①莲子去皮，去心洗净；将金银花洗净；将金银花放入铝锅内，置旺火上烧沸，用小火熬煮5分钟，去渣，留汁待用。
②将粳米反复用清水冲洗干净，除去杂质，备用。
③在金银花锅内加入莲子、粳米置旺火上烧沸，用小火熬煮至熟，加入白糖即成。
食用心得
洮南市兴隆办事处11委12组温泉
这道粥含有丰富的维生B，可以防止贫血。
