□原料 白芨15克,大米100克。
□调料 白糖20克,鲜汤1000克。
□做法
①将白芨打成细粉,待用。
②粳米100克用水洗净,加入清水浸泡30分钟,捞出,控水;锅中加入鲜汤、大米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。
③将煮好的粥中加入备好的白芨粉,将锅置旺火上烧沸,再用小火炖煮30分钟,加入白糖拌匀即成。当正餐食用,每日1次,每次100克。
食用心得
吉林省四平市国光委3组张晨
坚持食用这道粥一段时间,感觉效果很好,以前脸上的老年班慢慢地淡化。