□原料 狗肉250克,天门冬15克,粳米或糯米100克。
□调料 姜2片,精盐1/3小匙。
□做法
①将狗肉洗净,切块;姜切成颗粒状;粳米淘净,天门冬洗净。
②将狗肉、天门冬、粳米、姜、精盐放入锅内,用旺火烧沸后,转用小火煮至米烂成粥即可。每日2次,作早、晚餐食用。
食用心得
黑龙江萝北县鹤北林业局罗正
此粥理中补气,营养丰富,保护胃黏膜,适合胃肠患者食用。