书城养生家庭常见病食疗菜典
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第372章 天冬狗肉粥

□原料 狗肉250克,天门冬15克,粳米或糯米100克。

□调料 姜2片,精盐1/3小匙。

□做法

①将狗肉洗净,切块;姜切成颗粒状;粳米淘净,天门冬洗净。

②将狗肉、天门冬、粳米、姜、精盐放入锅内,用旺火烧沸后,转用小火煮至米烂成粥即可。每日2次,作早、晚餐食用。

食用心得

黑龙江萝北县鹤北林业局罗正

此粥理中补气,营养丰富,保护胃黏膜,适合胃肠患者食用。