书城养生家庭常见病食疗菜典
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第369章 冰糖洋参粥

□原料 西洋参粉(片)3克,粳米100克。

□调料 冰糖10克。

□做法

①将粳米用清水淘洗干净。

②粳米、西洋人参粉(片)放入锅内,加清水适量,用旺火烧沸后,转用小火煨煮成粥。

③将冰糖放入炒锅内,加少量清水熬成冰糖汁,再将冰糖汁徐徐加入粥内,搅拌均匀即成。

食用心得

黑龙江省伊春市美溪区胡晓晰

这道粥香甜美味,能够促进胃肠消化吸收,并且营养丰富,能够提高人体免疫力。