书城养生家庭常见病食疗菜典
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第285章 冬瓜莲米粥

□原料 新鲜连皮冬瓜80~100克,莲子25克,粳米50克。

□调料 冰糖1大匙。

□做法

①先将冬瓜洗净,切成小块,待用。

②莲子用水浸泡至软,将粳米用水洗净,连同冬瓜块、莲子同煮为稀粥,调入冰糖,略煮即成。每日2次,10~15日为1个疗程,经常食用效果较好。

食用心得

吉林省长春市红旗街周煜程

此粥简单易做,常期食用,可以有效地预防乳腺增生。

□原料 梨250克,山楂糕100克,黄瓜150克。

□调料 白糖1大匙。

□做法

①梨洗净,去皮、核,切成细丝,放入凉开水中泡着,以防变色。

②黄瓜洗净去两头,与山楂糕均切成细丝。

③先把一部分梨丝堆放在盘中,再把余下的梨丝与山楂糕、黄瓜丝交错摆在上面,撒上白糖即可食用

食用心得

辽宁锦州古塔区平安里张吉群

清淡,可口,促进食欲,经常食用可以防止女性乳腺增生。