书城养生家庭常见病食疗菜典
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第273章 酸枣仁粥

□原料 酸枣仁60克,大米200克。

□调料 精盐1/3小匙。

□做法

①将酸枣仁炒熟,放入铝锅内,加水适量煎熬,取其汁液备用。

②将大米淘洗干净,放入锅内,再把备好的汁液倒入锅内烧煮,加少许精盐,待米熟烂时即成。

③每次食粥1小碗,每天3次。

食用心得

北京顺义区李洛阳

带有酸味的这道粥非常适合孕期女人吃,能有效抑制恶心、呕吐等症状。