书城养生家庭常见病食疗菜典
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第246章 佛手柑粥

□原料 佛手柑10克,粳米100克。

□调料 冰糖2小匙。

□做法

①将佛手柑洗净,置于铝锅内,加水适量,煎煮取汁,去渣;把粳米淘净,同冰糖一起加入盛有佛手柑汁的锅内,加水适量。

②将盛有佛手柑汁、粳米、冰糖的锅置于旺火上烧沸,再用小火煮熟即成。

食用心得

长春市经济技术开发区李玉琦

这道粥营养丰富,适合于痛经女性食用。