□原料 西瓜皮200克，大米100克。
□调料 冰糖1大匙。
□做法
①将西瓜皮切细丝，用纱布绞出汁液，待用。
②将大米用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质，备用。
③将大米放入锅内，加水适量，置旺火烧沸，改小火煮40分钟后，放入西瓜汁液及冰糖，使溶化即成。
食法：每日2次，每次1碗。
食用心得
桦甸市桦郊乡安乐村安乐屯周光冰
这道粥清淡利尿，常食可以防治前列腺增生。
