书城养生家庭常见病食疗菜典
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第208章 松子粥

□原料 松子仁15克,粳米100克。

□调料 鲜汤1000克,冰糖5小匙。

□做法

①将松子仁研碎;粳米淘洗干净。

②粳米100克用水洗净,加入300克清水浸泡30分钟,捞出,控水,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米

③粒软烂黏稠成粥底。

④将铝锅置旺火上烧沸,将备好的松子仁同粥底用小火熬熟,再加入冰糖搅匀即成。

食法:可当正餐食用,每次吃粥100克。

食用心得

宁夏银川市新城区许飞

这道粥营养丰富,自从得了前列腺增生后,爱人每天都煮给我喝,病症得到了很大改善。