□原料 母鸡汤1000克，大米50克。
□调料 精盐1/3小匙，味精1/3小匙。
□做法
①将母鸡汤盛入沙锅内用旺火烧沸，去浮油。
②将大米50克用清水反复淘洗干净，放入沙锅鸡汁内，先旺火后小火，煮熟，再加精盐、味精即成。每日1次，宜常吃。
食用心得
四川省南部县草市街李洪成
工作繁忙，颈椎常疼痛，非常痛苦，自从坚持食用此粥后，颈椎病痛得到缓解。
