□原料 刀鱼200克，南瓜150克，红椒圈、葱花各少许。
□调料 精盐适量，味精1/2小匙，料酒1大匙，白酱油1/2杯。
□做法
①刀鱼去内脏，斩掉头尾，洗净斩块，再将刀鱼块斜切一字花刀纹。
②南瓜洗净去皮，挖出瓤、籽，切块备用。
③煎锅中放少许植物油烧热，将刀鱼煎至金黄色盛入容器内待用。
④锅中加适量高汤煮沸，下入所有原料及调料煮25分钟入味即可。
食用心得
双城市双城镇诚顺村李田
颈椎疼痛好久了，坚持食喝此汤，颈椎疼痛大大缓解。
