□原料 光鸡半只，绍菜500克，粉丝200克。
□调料 姜2片，料酒1大匙，精盐适量。
□做法
①将鸡肉刮洗干净，剁成块，放入水锅内烫透，捞出冲凉。
②绍菜洗净切成块，粉丝、姜分别洗净，待用。
③绍菜切粗块，与姜一起入煲内加料酒煮沸，再用慢火煲煮1小时；将好时，加粉丝，精盐调味即可。
食用心得
白银市平川区红会路四区北街骆霞红
常食用此菜，皮肤瘙痒的症状明显减少。
