□原料 鲜丝瓜1条，粳米50克。
□调料 白糖1大匙。
□做法
①将鲜丝瓜去皮和瓤，切成长2厘米、厚1厘米的块，粳米淘洗干净备用。
②将粳米放入铝锅内，加水适量，放入丝瓜块，置旺火烧沸，再用小火煮熟成粥，加入白糖即成。
食用心得
内蒙牙克石建筑分司王桂华
此粥含有丰富的B族维生素，能减轻疲劳感，增强心肌活力，降低血压。
