书城养生女性饮食营养全书
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第45章 闭经——食物补益女人的气血亏虚

如果超过18岁还没有来月经,或有过正常月经,但已停经3个周期或超过6个月,就叫做闭经。前者是原发性闭经,后者是继发性闭经。少女初潮与第2次月经间隔几个月,或初潮后一两年内月经不规律、间隔时间较长,都不属于闭经。

·为什么会闭经:让月经戛然而止的5个诱因·

闭经是根据症状定义的疾病,不难诊断,但其病因就不是那么显而易见了。据统计,造成闭经主要有5个原因。

(1)子宫:先天性无子宫、子宫发育不良、子宫内膜损伤等都会导致子宫内膜缺失,引起闭经。流产、引产等手术会引起子宫内膜损伤。

(2)卵巢:先天性无卵巢、卵巢发育不良、卵巢早衰或卵巢功能受手术、放疗、炎症、肿瘤的破坏,都会使体内雌激素缺乏,造成闭经。

(3)神经系统:突然或长期的紧张、恐惧、忧虑、悲痛,以及环境改变、寒冷刺激等,都可能影响神经系统,引起内分泌障碍而导致闭经。

(4)消耗性疾病:如严重肺结核、贫血、糖尿病、神经性厌食等慢性消耗性疾病,都会造成营养不良,诱发闭经。

(5)药物:少数服用避孕药的女人,停药后便会发生闭经;服用影响内分泌的药物,也可能引起闭经。

此外,流行的减肥瘦身也可能引起内分泌紊乱,带来闭经的恶果。

营养升级阶梯

闭经的病因比较复杂,通常难以治愈,一般还是以预防为主。

首先,要避免过度精神紧张,减少精神刺激,稳定情绪,保持气血通畅;其次,不吃生冷食品,经期禁食生冷瓜果,以免疾病趁免疫力下降的机会进行侵袭;第三要注意保暖,尤其是经期和产褥期要保证腰部以下不受寒,不冒雨、涉水;第四要加强营养,注意蛋白质等营养物质的摄入,多吃鱼、肉、禽、蛋、牛奶以及新鲜蔬果,不要节食或减肥;第五要进行适度的体育锻炼,增强体质,提高身体抵抗力,但不要过劳;第六要积极治疗月经疾病和生殖系统疾病,以免病情进一步发展,引起闭经;最后要做好个人保健,尤其是经期、妊娠期、产褥期,要注意外阴的清洁卫生,预防感染。

·吃什么预防闭经:养血补虚的4种营养·

蛋白质:是构成人体细胞和脏器的重要成分,参与身体组织的生长、修复和新陈代谢,是生命的物质基础,缺乏会导致身体虚弱、气血不足。优质蛋白质的主要食物来源有鱼、鸡肉、牛肉、兔肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆类和豆制品、蘑菇等。

铁:是组成血红蛋白的重要元素,在红细胞输送氧气、组成血液的过程中起着重要的作用,是女人一生养血不可缺少的营养元素。缺铁是女人贫血最常见的原因。动物肝脏、心脏、肾脏,瘦肉、蛋黄、豆制品等食物中含铁较多。

铜:能维护正常的造血功能和铁的代谢,缺铜可能引起贫血,并影响生殖功能和身体的生长发育。铜的食物来源有松蘑、章鱼、牡蛎、鹅肝、杏干、口蘑、羊肝、松子、葵花籽、核桃等。

叶酸:即维生素B12,是B族维生素的一种,也是红细胞生成不可缺少的重要元素,其主要功能就是促进正常血液细胞的形成,缺乏会造成未成熟的红细胞异常增加,从而引起恶性贫血。叶酸广泛存在于绿叶蔬菜之中,在动物肝脏、肾脏中的含量也很丰富。

·闭经调养怎么吃:调经活络还靠14种饮食·

鸡蛋:几乎含有人体需要的所有营养物质,尤其富含优质蛋白质和卵磷脂,对神经系统和身体发育有良好作用,可滋阴养血、健脾和胃、延缓衰老。

鱼肉:富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有补益中气、健脾暖胃、增强体质的作用,可防治闭经。

虾:高蛋白、低脂肪,含钙量居众食品之首,还含有糖类、矿物质和多种维生素,营养价值非常高,有补肾壮阳的功效,对于肾虚型闭经的疗效尤其好。

大豆:蛋白质含量丰富,还含有较多的植物性雌激素,益气血、健脾胃,能防治因雌激素水平下降而引起的闭经。

桂圆:也叫龙眼,营养丰富,是传统的调养滋补品,有益心脾、补气血的功效,可用于预防心脾虚损、气血不足所致的闭经。

山药:含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素,有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效,滋补价值极高,能预防脾胃虚弱、脾肾不足引起的闭经。

红枣:作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏燥等症状的治疗,对人体有多种保健治病功效。

红糖:有益气养血、活血化淤之效,含钙量是白糖的10倍,含铁量是白糖的3.6倍,特别适用于女人的经期调养。

生姜:有调节情绪、活血化瘀、温经行气、解毒杀菌的功效,是传统的经期调理良药,对气滞血淤型闭经有一定的疗效。

枸杞:中医认为,枸杞有滋补肝肾、补血填精的功效,适用于精血亏虚引起的闭经。

猪肝:富含多种营养,有补血健脾、养肝明目的功效,对贫血、体虚引起的闭经有较好的效果。

猪血:有“液态肉”之称,含丰富的铁、卵磷脂和蛋白质,其物美价廉。是女人的养血之王。

月季花:有活血化瘀、通经止痛的功效,可以治疗血瘀型闭经。

营养升级阶梯

闭经大多由功能失调所致,因此要合理安排工作和生活,劳逸结合,适当锻炼身体,避免精神紧张;注意寒暖变化,防止感冒受凉,不要下冷水游泳;住室要防风防潮,平时多开窗通风,多呼吸新鲜空气;肥胖者要积极减肥,并做好计划生育,避免多次人工流产。这些都有利于身体机能的恢复与协调。

注意调整心态,别背负太大的心理压力,避免精神紧张与精神不良,保持心情舒畅,以免气血紊乱,影响月经正常来潮。

最佳营养方案

1.猪蹄葵梗煎

猪蹄250克,向日葵梗10克。

先将猪爪洗净,刮去污垢放入砂锅内,用文火炖至烂熟,加入向日葵梗,煮沸熬成浓汁即可饮用。每日服2~3次,每次20~30毫升。

功效:活血、行气、化淤。适用于瘀血型闭经。

2.鳖甲炖白鸽

鳖甲30克,白鸽1只,米酒少许。

将白鸽去毛和内脏,并将鳖甲打碎,放入白鸽腹内,加清水适量,米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟,调味服食。

功效:滋肾益气、散结通经。适用于因身体虚弱、肝肾不足引起的闭经。

3.木耳核桃糖

黑木耳120克,胡桃仁120克,红糖200克,黄酒适量。

将木耳、胡桃仁碾末,加入黄酒红糖搅拌均匀,瓷罐装封。每次服30克,1日2次,直至月经来潮。

功效:滋肝肾、益气血。适用于子宫发育不良之闭经。

4.桃仁牛血汤

桃仁10~12克,鲜牛血(已凝固)200克,食盐少许。

将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味,佐餐食用。

功效:破瘀行血,理血通经,美肤益颜。适用于闭经、血燥、便秘等症。

5.黑豆双红汤

黑豆50~100克,红花5克,红糖30~50克。

将前两味置于炖盅内,加清水适量,隔水炖至乌豆熟透,去红花,放入红糖调匀。佐餐食用。

功效:滋补肝肾、活血行经、美容乌发。适用于血虚气滞型闭经。

6.鸽肉葱姜粥

鸽肉150克,葱姜末20克,猪肉末50克,粳米100克,胡椒末1克,料酒10克,麻油、食盐、味精各适量。

将鸽肉去净骨刺切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌匀备用。粳米淘洗干净,下锅加水1000毫升,烧开后放进鸽肉等,共煮成粥时放入麻油、味精及胡椒粉即可。佐餐食用。

功效:滋肾补气、祛风解毒、和血悦色。适用于血虚型闭经。

7.墨鱼香菇冬笋粥

干墨鱼1只,水发香菇、冬笋各50克,猪瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克,料酒10克,食盐、味精各适量。

干墨鱼去骨,用温水浸泡发胀,洗净,切成丝状;猪肉、香菇、冬笋也分别切成丝备用。粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂,最后调入盐、味精及胡椒粉即可。佐餐食用。

功效:补益精气、通调月经、收敛

止血、美肤驻颜。适用于闭经、白带增多、面色无华等症。

8.姜丝炒墨鱼

生姜50克,去骨墨鱼250克,食用油适量。

生姜切丝,墨鱼洗净切片,加油同炒,佐餐食用。

功效:补血,通经,美容。对血虚闭经者有辅助治疗作用。

9.山楂红花酒

山楂30克,红花15克,白酒250克。

将山楂与红花洗净,晾干,放入白酒中浸泡1周,即可服用。每次45~30克,每日2次,视酒量大小,以不醉为度。

功效:活血化瘀。主治血瘀型闭经,以及月经量少、伴有紫黑色血块、腹痛、血块排出后疼痛减轻者。

■健康忠告

除了过度节食会引起闭经之外,经常从事运动强度较强的项目,如跑步、游泳、自行车等也容易导致闭经和月经稀发。在这些项目的女运动员中,闭经的发病率约为10%~20%。这与训练强度过大、体重下降、脂肪组织减少、精神过度紧张、食物蛋白比例下降等因素都有关系,也与下丘脑功能紊乱、激素水平改变等多种因素有关。要避免运动性闭经,就要控制运动强度,不可健身过度。