书城养生女性饮食营养全书
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第15章 青春痘——面子要紧,口味让步

中国形容美人,最简单精炼的就是三个字“颜如玉”。在身躯被宽袍大袖所包裹的古代,面容几乎是评判美人的全部标准,因此丰满的杨玉环和弱不禁风的赵飞燕同样令皇帝如痴如醉。到了现代,娇美的容颜仍然是美女绝对重要的参考指数,这一点可以从整容手术的风行得到证明。

青春痘是皮脂分泌过多、堵塞皮肤毛囊口的直接后果,多发生在青春发育期,但成年女人的脸上也常常蹦出一两个来,有时还会如“雨后春笋”般冒出一片,又大又红,非常有碍观瞻。尤其令女人担心的是,严重的青春痘还可能留下永久的疤痕。

·小痘痘的大盘查:女人长痘的6大原因·

据统计,约有40%的成年人遭受过青春痘的困扰,其中不乏中青年女性。为什么年纪一大把了,皮肤还这么“痘”?原因可能是以下六种。

化妆品:女人一般都会频繁使用化妆品,而粉妆、彩妆中的各种微小颗粒很容易堵塞毛孔,如卸妆不够彻底,更容易引发痘痘。

压力:很多女人都要一边顾事业,一边操持家务,精神紧张,压力很大,导致痘痘经常光顾。特别是装修、搬家、出国、换新工作、考试等时期,更是痘痘高发。

饮食不当:爱吃油腻和辛辣的饮食,或者有吃烧烤、夜宵的习惯,是一些女人容易长痘的重要原因。

生活习惯:未能彻底清除皮肤,导致毛孔阻塞,或熬夜过多、生活不规律,出门没做好防晒,都可能诱发青春痘。

内分泌:女人在经期、孕产期时内分泌都会发生变化,进而影响皮脂的分泌,使过多的皮脂阻塞毛孔,招来痘痘。这也是青春期易长痘痘的主要原因。

药物:口服避孕药、减肥药、催经药,或服用含有溴化物、碘化物的药品,会刺激内分泌的失衡或引发毒素堆积,形成所谓“毒性暗疮”。

此外,部分女性因职业原因而经常接触沥青、柴油等石油制品,也会长“职业痘”。

·什么营养最能战痘:5类元素吃掉青春痘·

维生素A:有益于上皮细胞的增生,能防止毛囊角化,消除粉刺,调节皮肤汗腺功能,减少酸性代谢产物对表皮的侵蚀。含维生素A丰富的食物有动物肝脏、绿菜花、金针菜、胡萝卜、白薯、绿叶蔬菜、栗子、番茄、南瓜等。

B族维生素:B族维生素能促进细胞内的生物氧化过程,参与糖、蛋白质和脂肪的代谢;维生素B6也参与不饱和脂肪酸的代谢,也应适量摄入。富含B族维生素的食物有猪肝、牛肝、蛋类、蔬菜、核桃等。

维生素C:是形成胶原蛋白的重要成分,能帮助皮肤组织的生长、修复,促进被暗疮损伤的皮肤组织愈合。含维生素C丰富的食物有新鲜的绿叶蔬菜和水果,如油菜、白菜、卷心菜、西红柿、柠檬、柑橘、草莓和猕猴桃。

锌:具有控制皮脂腺分泌和减轻细胞脱落与角化的作用,可增加抵抗力,加速蛋白质合成及细胞再生,并促进伤口愈合。富含锌的食物有牡蛎、贝类、海鱼、牛肉、动物肝脏、蛋类、南瓜子、苹果等。

纤维素:可促进肠胃蠕动,促进体内多余油脂和代谢废物的排出。富含纤维素的食物有谷类、杂粮、豆类种子的外皮(如麦麸、豆皮、豆渣、米糠)等,以及蔬菜的茎叶。

·消痘饮食:痘痘最怕的6种食物·

绿豆:味甘性凉,有清热、解毒、祛火的功效,常吃能帮助排泄体内毒素,促进机体代谢,消除面部暗疮。

苦瓜:又叫凉瓜,能清暑涤热、祛火解毒,帮助消痘。

豆腐:性凉味甘,有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,常吃可预防青春痘。

黄瓜:可清热解毒、生津解渴,减少皮脂的堆积。

西瓜:是清热解暑的佳品,并能促进新陈代谢,加速代谢废物和毒素的排出。

绿茶:有清热解毒、生津除烦、灭菌消炎、去腻消食的作用,常喝可预防痘痘长出。

·小心越吃越长痘:必须远离的6种饮食·

发物:这类食物常常引起过敏,令皮脂腺的慢性炎症扩大,加重青春痘的症状。这类食物有羊肉、狗肉、鱿鱼、墨鱼、海虾、海蟹、带鱼、贝类等。

高能量食物:会加重内热,越吃越上火,令痘痘越长越多。这类食物有肥肉、猪油、奶油、黄油、烧烤、油炸油煎食物、芝麻、花生等。

甜食:吃过多甜食会使机体新陈代谢旺盛,皮脂腺分泌增多,让青春痘绵绵不绝。

辛热食物:易刺激神经和血管,吃多了还容易上火,引起暗疮复发。常见的辛热食物有酒、大蒜、狗肉、雀肉、虾、羊肉、龙眼、辣椒、茴香、香菜、韭菜、八角、胡椒等。

补品:补品大多数都是性热的食物,吃多了使人内热加重,容易诱发青春痘。

脱脂牛奶:《美国皮肤病学杂志》报道,每天喝两杯以上脱脂牛奶的女人,长青春痘的概率要比常人高44%。这与奶中的激素和生物活性分子有关。

营养升级阶梯

除了注意饮食,还要注意脸部皮肤的清洁,鼻头出油了就可以洗洗,每天洗20次也没有关系。洗时先用冷水打湿皮肤,然后将洗面乳或洁面皂放在手掌上揉搓,形成泡沫后才往容易形成青春痘或粉刺的地方轻轻的抹一下,再快速用冷水冲掉。切记不要过度按摩脸皮也不要用温水洗脸,肥皂和洗面乳选用温和性的。如果已经有点轻微脱皮,洗脸的次数就可以减少。若使用化妆品,每天睡前要彻底清洁皮肤。此外,千万不要挤压青春痘,以免留疤。

出门前要做好防晒,无痘的可以防痘,有痘的可以防止留下色斑。防晒方法以伞、帽子及各种遮掩物较适合,因为一般防晒乳液或隔离霜可能更易助长青春痘。

睡得不好油脂会分泌得更多,所以不要熬夜,要保证足够的睡眠。紧张、烦躁同样会增加油脂分泌,所以放松心情也能防痘。如果怕长痘痘影响形象,可以在晚上睡觉前用纯白色的牙膏,厚厚地涂在痘痘上,隔天早晨起床后挤掉就成了,绝对不会化脓。不想挤掉也没关系,因为你会发现,前一天还发亮红肿的痘痘已经消了许多。需要注意的是,千万不能用那种有好几种颜色的牙膏。

最佳营养方案

1.绿豆薏米汤

绿豆25克,薏米25克,薄荷8克,白糖50克。

将绿豆、薏米淘洗干净,放入锅中,加清水适量,用旺火煮沸后改用小火,煮至将熟时调入白糖、薄荷,再次煮沸后关火,放凉即成。

功效:清热解毒、利湿透疹,适用于痤疮和疮疹红肿。

2.海带绿豆杏仁汤

海带15克,绿豆10克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。

玫瑰花用清水冲洗干净,用布袋包起;绿豆冷水浸泡1小时;海带泡后刮洗干净,切成块状或细丝;所有材料一同放进砂锅,加适量清水,小火熬煮40分钟~60分钟,捞出玫瑰花,加红糖喝汤,吃绿豆、海带、甜杏仁,每天1次。

功效:解淤散结。

3.雪梨芹菜汁

芹菜100克,西红柿1个,雪梨150克,柠檬半个。

所有材料洗净,芹菜切段,西红柿切片,雪梨切块,柠檬薄皮撕成瓣;一同放入榨汁机搅拌成汁。每天饮用l次。

功效:清热去火。

4.胡萝卜芹菜汁

胡萝卜1根,芹菜150克,洋葱半个。

将所有材料洗净,胡萝卜切小块,芹菜切段,洋葱切小块;一同放入榨汁机中,搅拌成汁即可。每天饮用1次。

功效:清热,解毒,祛火。

■健康忠告

面部不同的部位长痘痘,说明了不同的健康问题。额头长痘,是头发不洁、压力太大,应早睡早起和多喝水;眉上长痘,是颈椎疲劳、激素分泌不足、胸闷,应避免剧烈运动,少吃辛热食品;鼻翼长痘,与卵巢机能或生殖系统有关,不要过度纵欲或禁欲,多到户外走走;脸颊长痘,是消化器官问题和便秘,要多吃清淡食物;唇边长痘,是体内毒素堆积或是使用含氟过量的牙膏,要多吃蔬菜水果;下巴长痘,是内分泌失调,要注意饮食均衡;太阳穴长痘,是毒素造成胆囊阻塞,需要赶紧排毒。