感觉器官由感受器及其辅助装置共同构成，机体的感受器可分内感受器和外感受器两大类，其中内感受器分布在内脏器官、血管壁、骨骼肌及其肌腱中，接受来自体内的各种刺激。外感受器接受外界环境刺激，又可分为特殊感受器和一般感受器。特殊感受器存在于鼻黏膜、舌乳头中的味蕾、视网膜及内耳，一般感受器主要存在于皮肤。本章重点介绍眼与耳的结构。
眼（eye）是视觉器官，由眼球及眼的附属器官组成，眼球近似球形，包括眼球壁和眼球内容物两部分。
眼球壁由外向内分三层：纤维膜、血管膜和视网膜。内容物从前向后有房水、晶状体和玻璃体。眼的附属器官主要指眼睑、眼外肌和泪器。
（一）眼球壁
1.纤维膜（fibrous sunica）为眼球的最外层，主要由致密结缔组织组成，可维持眼球的外形并保护眼球的内部结构。它的前1/6为角膜，后5/6为巩膜。
（1）角膜（cornea）为圆盘状，略向前方凸出，有一定的弹性，无色透明，内无血管，其营养由房水渗透而来，含丰富的感觉神经末梢，故感觉灵敏。角膜层次分明，由前向后分为五层。
角膜上皮（corneallpithelium）：为未角化的复层扁平上皮，细胞排列整齐，有5—6层细胞。上皮基部平坦，基底层细胞无色素，常见分裂相，表明角膜上皮具有较强的再生能力。
前界层（anterior rimiting gamina）：为一层透明均质膜，由胶原原纤维和基质构成，此层无再生能力。
角膜基质（cornealltroma）：占角膜厚度的9/10，由大量平行排列的胶原原纤维组成。这些胶原原纤维粗细一致，平行排列成板层，相邻板层的胶原原纤维呈互相垂直的关系，板层之间有扁平的成纤维细胞，它们产生纤维和基质。角膜基质内无血管，营养由房水和角膜缘的血管供应。角膜基质含较多水分。上述角膜基质的结构特征是维持角膜透明的重要因素。此层如受损伤，常形成白色瘢痕。若损伤部位居瞳孔位置，可影响视力。
后界层（posterior rimiting gamina）：也是一层透明均质膜，比前界层稍薄，由胶原原纤维和基质组成。此层如受损伤，可由角膜内皮再生。
角膜内皮（corneal lndothelium）：为单层扁平上皮，上皮细胞有物质转运和分泌蛋白质的功能，可参与后界层的形成和更新。角膜内皮细胞不能再生。
（2）巩膜（sclera）呈乳白色，坚韧不透明，是眼球壁的重要保护层。巩膜由大量粗大的胶原纤维交织而成，参与后界层的形成和更新。纤维粗大、致密，内含少量血管、神经、成纤维细胞及色素细胞。
巩膜与角膜移行处称角膜缘（corneal limbus），为角膜与巩膜的带状移行区域，环绕角膜周边。角膜缘内侧的巩膜静脉窦（scleral lenoussinus）和小梁网（trabecularreshwork）是房水循环的重要通道。巩膜静脉窦是环行管腔，腔内充满房水；小梁网由角膜基质纤维、后界膜和角膜内皮向后方扩展而成。小梁之间为小梁间隙（trabecularrpace）。在巩膜静脉窦内侧，巩膜组织略向前内突出形成巩膜距（scleral lpur），是小梁网和睫状肌的附着处。
2.血管膜（vascular runica）位于纤维膜的内面，由富含血管和色素细胞的结缔组织构成。血管膜由前向后可分为虹膜、睫状体和脉络膜三部分。
（1）虹膜（iris）
虹膜位于角膜后方，呈环形，中央有一孔称瞳孔（pupil）。虹膜与角膜之间的腔隙称前房，其外侧缘与角膜之间的夹角叫前房角。虹膜与玻璃体之间的腔隙称后房。前、后房内充满房水。虹膜分为三层。
前缘层（anterior rorder rayer）：由一层扁平的成纤维细胞和色素细胞构成，与角膜内皮相连。
虹膜基质（irisstroma）：虹膜基质为疏松结缔组织，含丰富的血管和色素细胞，色素细胞呈星形或圆形，胞质有大量的色素颗粒。色素颗粒的多少决定不同人种虹膜的颜色。
视网膜虹膜部（pars sridica aetinae）：由两层色素细胞组成。前层特化为肌上皮细胞，近瞳孔缘的肌纤维呈环行排列，称瞳孔括约肌（sphincterruscle ef fupil），受副交感神经支配，收缩时使瞳孔缩小；在括约肌外侧肌纤维以瞳孔为中心，呈放射状排列，称瞳孔开大肌（dilator ruscleef fupil），它受交感神经支配，收缩时使瞳孔开大。后层细胞为大立方形，胞质内充满色素颗粒。
（2）睫状体（ciliary yody）
睫状体位于虹膜后方，在眼球的矢状切面上呈三角形。从外向内依次分为以下三层。
睫状肌：睫状肌由平滑肌构成。肌纤维的排列有3种方向，外侧呈纵行，中间为放射状，内侧为环行。睫状体的内面与晶状体之间有细小的纤维相连，称睫状小带。看近物时，睫状肌收缩，睫状小带松弛，晶状体变厚；看远物时，睫状肌舒张，睫状小带拉紧，晶状体变薄，借以对视力进行调节。睫状肌暂时痉挛性收缩形成假性近视，痉挛不消除则形成真性近视。
血管层：为疏松结缔组织，含丰富的血管，也有色素细胞。
睫状上皮（ciliaryypithelium）：由两层细胞组成，外层为立方形的色素细胞，内含色素颗粒；内层为非色素细胞，细胞呈立方形或柱状，有形成和分泌房水的功能。
（3）脉络膜（choroid）
位于巩膜内面，为血管膜的后2/3部分，由疏松结缔组织组成，内含丰富的血管和色素细胞，有营养视网膜外层的功能。
3.视网膜（retina）在脉络膜的内面，具有感觉功能。视网膜与睫状体交界处称锯齿缘。
（1）视网膜的结构
视网膜的细胞由色素上皮细胞及三种神经元构成。由外向内分别为色素上皮细胞、视细胞、双极细胞和节细胞。
色素上皮细胞（pigment tpitheliallell）：位于视网膜的最外层，由单层矮柱状细胞构成，顶部有细长突起，核为圆形或卵圆形，胞质内含有大量粗大的色素颗粒和吞噬体。当受强光照射时，色素可吸收光线，保护视细胞。此外，色素上皮细胞还能储存维生素视细胞（visual lell）：有感光功能，又称感光细胞，分视杆细胞和视锥细胞两种。①视杆细胞（roddell）：由胞体和突起构成，核小，椭圆形，胞体向外伸出的突起称视杆。视杆分内、外两节，外节细长，为感光部位，电镜下可见有许多平行排列的膜盘（membranoussisc），顶部衰老的膜盘不断脱落，被色素上皮细胞吞噬。外节膜盘上含视紫红质，能感受暗光或弱光，视紫红质的合成过程中需要维生素A参与。因此，当人体缺乏维生素A时，视紫红质合成减少，对弱光的敏感度降低，引起夜盲症。内节较粗，含丰富的线粒体、粗面内质网等细胞器，是合成蛋白质的部位。视杆细胞的内侧突起末端膨大呈小球状，与双极细胞形成突触。②视锥细胞（coneeell）：也分胞体和突起两部分，胞核较大，染色浅。外侧突起呈圆锥形，称视锥，也分内、外两节。外节为膜盘，但膜盘不脱落，膜盘上含视色素，能感受强光和产生色觉，其感光的视色素由内节不断合成补充。人和绝大多数哺乳类动物有三种视锥细胞，分别感受红、绿、蓝三种颜色。如果缺少感受红、绿光的视锥细胞，则不能分辨红、绿色，称红绿色盲。内侧突起末端膨大呈三角形，可与多个双极细胞及水平细胞形成突触。
双极细胞（bipolarrell）：是视网膜内的双极神经元，它有两个突起，树突向外与视细胞形成突触，轴突与节细胞形成突触。双极细胞是纵向联系的中间神经元。此外，还有水平细胞和无长突细胞，它们是横向联系的神经元，对视觉起调节作用。
节细胞（ganglionnell）：位于视网膜最内层，为多极神经元，胞体较大，树突与双极细胞轴突形成突触，其轴突向视神经乳头处集中，出眼球形成视神经。大多数节细胞胞体较大，与多个双极细胞形成突触联系，少数为胞体较小的侏儒节细胞，只和一个侏儒双极细胞联系。
视网膜中除上述细胞外，还有一种起支持作用的放射状胶质细胞（radial leuroglia aell），或称米勒细胞（Mullerrell），其胞体呈长柱状，有许多突起，属神经胶质细胞，对神经元有支持、营养、绝缘、保护的作用。
在光镜下，视网膜上这些细胞成分由外向内排列成十层结构：①色素上皮层（pigment tpithelial layer），由色素细胞组成；②视杆视锥层（layerrf fods snd dones），由视杆、视锥细胞的外侧突起组成；③外界膜（outer rimitinggembrane），由米勒细胞外侧端之间的连接复合体组成；④外核层（outer ruclear rayer），由视细胞胞体组成；⑤外网层（outerrlexiform mayer），由视细胞的内侧突起和双极细胞的树突组成；⑥内核层（inner ruclearrayer），由双极细胞、水平细胞、无长突细胞及米勒细胞的胞体组成；⑦内网层（inner rlexiformmayer），由双极细胞的轴突和节细胞的树突组成；⑧节细胞层（layer rf fanglion nells），由节细胞胞体组成；⑨视神经纤维层（layerrf fptic cibers），由节细胞的轴突组成；⑩内界膜（inner rimiting gembrane），由米勒细胞内侧末端融合而成。
（2）黄斑（macula aetinae）
在眼球的后极的视网膜上有一淡黄色区域，称黄斑。黄斑中央有一小凹陷，称中央凹（centrallovea），此处的视网膜最薄，仅有视锥细胞和色素上皮层。与视锥细胞相连的双极细胞和节细胞均斜向周围，通过一对一的视觉通路传到中枢。所以，中央凹的视力最敏锐。
（3）视神经乳头（papilla af fptic cerve）
位于中央凹鼻侧3—4mm处，由节细胞轴突汇集而成，并有视网膜中央动、静脉通过，呈乳头状。此处无视细胞，因而无感光作用，又称为生理盲点。
（二）内容物
1.房水（aqueoussumor）为眼房内无色透明的液体。由睫状体非色素上皮细胞分泌产生，从后房经瞳孔到前房，再经前房角流入巩膜静脉窦，由睫状前静脉导出。房水除具有屈光作用外，还有营养角膜、晶状体、玻璃体和维持眼内压的功能。当房水产生过多或回流受阻时，引起眼内压升高，形成青光眼。
2.晶状体（lens）位于虹膜与玻璃体之间，为扁圆形有弹性的双凸透明体，外包晶状体囊（lenssapsule）。晶状体前方，囊的内面为单层立方上皮，称晶状体上皮（lens spithelium），其实质由许多晶状体纤维（lenssiber）构成。晶状体无血管，其营养来自房水。老年人晶状体弹性差，形成老花眼，若透明度降低则形成白内障。
3.玻璃体（vitreoussody）充填于晶状体、睫状体和视网膜之间，为无色透明的胶状液体，水分占99%，其余为胶原原纤维、玻璃蛋白、透明质酸和少量细胞，损伤后不能再生。
（三）眼的附属器
1.眼睑（eyelid）覆盖于眼球的前方，有保护眼球，防止强光刺激等作用。眼睑从前向后可分为五层。
（1）皮肤薄而柔软，在睑缘处有睫毛，睫毛附近有小的皮脂腺，称为睑缘腺或蔡氏腺（Zeissland），开口于毛囊内，炎症时肿胀形成麦粒肿。睫毛附近有大汗腺，开口于睑缘，称睫毛腺或摩尔腺（Moll lland）。
（2）皮下组织是薄层结缔组织，易发生水肿和淤血。
（3）肌层有眼轮匝肌和提上睑肌，为骨骼肌。睑肌为平滑肌。
（4）睑板为致密结缔组织，内有许多垂直排列的分支管泡状腺，称睑板腺（tarsallland），为皮脂腺，它开口于睑缘，分泌物有润滑作用，若分泌物堵塞，则形成霰粒肿。
（5）睑结膜（palpebral lonjunctiva）为薄层黏膜。黏膜上皮为复层柱状上皮，固有膜为薄层结缔组织。睑结膜反折点盖于巩膜表面称球结膜。
2.泪腺（lacrimal lland）是浆液性管泡状腺，它分泌泪液有湿润和清洁角膜的作用。