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第23章 中老年春季保健

养生道,道养生,让健康永伴父母,中老年能够安享晚年。“聚沙成塔,集腋成裘。”关注健康细节,良好的生活习惯可以使您身体健康,全家幸福;忽略健康细节,微小的恶习则可以使人久病缠身,甚至危在旦夕。

一、中老年衣服该不该急于减

春季气候乍暖还寒,有时易患感冒,所以人们常常说“春捂秋冻”,“春捂”就是中老年春天时不要忙于减衣服,应多穿一点,防止发生时令病。

二、中老年体育锻炼好机会

春季天气渐暖,是中老年锻炼的好时期,中老年应选择适合自己的运动项目,如散步、慢跑、练气功、打太极拳等,循序渐进,持之以恒,必有益处。中老年锻炼时不宜大汗淋漓,以见微汗为好。

三、中老年春季饮食要合理

“春气之应,养生之道也”。对于中老年来说,春天更应该注意饮食调养,以保健康。

春季,气温变化较大,所以中老年春季的营养构成应以高热量为主,由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,这时需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

春天,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体致病,所以,中老年在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高中老年免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

中医认为:“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为春季肝气最旺,肝气旺会影响脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症。中老年多吃酸味食物会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。

中老年春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免会适得其反。

营养学家认为,中老年有早衰现象者或患有各种慢性病而体形孱瘦者,或腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者,均可利用春天这个季节,根据个人体质和病情,选择适当的食补方法,以防病治病。

中老年有上述情况者,可采用平补饮食。具有这种作用的食物有:荞麦、薏仁、豆浆、赤豆、橘子、苹果等水果以及芝麻、核桃等。

中老年如有阴虚内热者,可选用清补的方法。这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉,食后有清热消炎作用,有助于改善不良体质。病中或病后恢复期的中老年的进补,一般以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。

中医认为:“百草回芽,百病发作。”也就是说,春天容易旧病复发。春天由于温暖多风,适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播,因此,春天外感较多,对身体虚弱的中老年来说,更应引起重视。

事实证明,到了春天,凡有肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕,这就是中医早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学发现,春天的气候变化,容易使人血压增高,出现头痛、头晕、失眠等症状。中老年饮食防治的方法是,每天吃香蕉或橘子250~500克,因为香蕉含有丰富的钾离子。另外,经常食用含钾多的苹果、梨、绿豆等,对防治高血压也有益处。

中老年要多吃蔬菜水果

中老年应多吃蔬菜、水果等滋润食物,少吃辛辣食物。北方的春季,是青黄不接的季节,虽有暖棚蔬菜,但价格较贵,对一般消费水平的人,应注意选购既经济实惠,又有营养的蔬菜,如大白菜、胡萝卜、心里美萝卜、芹菜、黄绿豆芽等。大白菜是碱性食物,有助于保持体内酸碱平衡。它含有大量的纤维素,可促进肠蠕动,防止大便干燥。胡萝卜含有丰富的微量元素、胡萝卜素、纤维素,是长寿防癌食品。芹菜茎、叶营养都很丰富,有降压、镇静、止痛、健胃、利尿等作用。中老年吃芹菜时千万不要把叶丢掉,因为芹菜叶比茎的营养还丰富。豆芽在发制过程中,营养成分可成倍增加,而且豆类中的使腹部胀气的成分在发制中也会消除,所以吃豆芽不会出现胀气。

中老年春季进补有方

春天,是人体新陈代谢活动渐趋活跃的季节,如果能适当进补,对中老年的身体健康是很有好处的。适合春季进补食用的补剂较多,这里介绍几种主要的进补品:

1.人参:有野生与人工栽培的分别。根据加工方法的不同,又可分为生晒参、红参、白参、参须等品种。具有健脾补肺、生津止渴、安神益智等功效。其中红参、生晒参、参须等适宜中老年春季服用。

2.西洋参:原产于北美洲,性寒凉,具有滋阴补益功能,适用于肺虚咳嗽、肾虚头晕、肝虚贫血、脾胃虚弱、中气不足等症。

3.红枣:富含蛋白质和多种维生素,适用于脾胃气虚所致的饮食减少、久泻、贫血萎黄、四肢无力等。

4.龙眼肉:富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C及矿物质,是中老年养心安神、养血养脾之佳品,主治心血虚亏所致的心悸、失眠、健忘等。

除上述进补品外,适宜于中老年春季进补的滋补品还有黄芪、党参、莲子、荔枝、猪肚、羊肚、牛肚、鸡肉、鹌鹑蛋、黄鳝、鸽肉、鲫鱼以及补益中成药人参蜂王浆等。

中老年春季食补偏方

春天气候变化,容易使人血压增高,出现头痛、头晕、失眠等症状。下面向中老年介绍几种食补偏方。

1.降压偏方:中老年可每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶,频频饮之。因为香蕉中含有能降低血压的钾离子。另外,经常食用含钾的柠檬、梨、绿豆等,对防治高血压也有益处。还可用芹菜500克水煎,加白糖适量,代茶饮;或用芹菜250克、红枣10枚,水煎代茶饮;或将生花生米浸泡醋中,7日后,每日早晨空腹服用7~10粒。这些,也均有较好降压效果。

胃及十二指肠溃疡病,也常在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用与形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。

2.治疗胃及十二指肠溃疡的饮食偏方:可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟后,于饭前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;也可用新鲜青色卷心菜,洗净,捣烂,用消毒纱布绞汁,服时稍加温,每日2次,15天为一疗程;或用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50克、白及6克,调匀后饮用。这些均有养阴益胃之效果。

老年慢性气管炎易在春季发作,中老年饮食防治方法是多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。

3.治疗气管炎的饮食偏方:饮食应以清淡为主,禁食海鲜、油腻食物,俗话所说的“鱼生痰,肉生火,白菜豆腐保平安”是有一定科学道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒、葱、蒜等及过甜、过咸食物也宜少吃,以免刺激呼吸道,加重病情。

四、春季中老年要谨防眼球“中风”

对脑卒中中老年都很熟悉,眼球“中风”却鲜为人知,然而其危害并不亚于脑卒中。眼科专家提醒,中老年血管收缩弹性差,春天气候多变,早晚温差大,要谨防眼球“中风”。

据专家介绍,视网膜动脉阻塞是一种严重致盲性眼底血管性疾病,俗称眼球“中风”。它通常发生于老年人,可由高血压、糖尿病、高脂血症等引发,来势突然,如果治疗不及时,可造成不可逆转的视力丧失,导致失明。

专家提醒,发病90分钟内是治疗的黄金时间。临床上,这类病并不少见,但往往没有引起足够重视,延误了治疗的最佳时间,因此在突发失明时应立即到医院就诊。

五、中老年春季保护头发的七项忠告

中老年都想拥有一头光泽亮丽的头发,如何实现这一愿望呢?美容专家有以下忠告:

1.正确洗发:每隔l天使用洗发水、护发素洗发。中老年洗发时不要太用力,因为湿发容易受损伤,要彻底冲净洗发水。

2.选用合适的洗发水:中老年洗发时应选择适合您发质的、性质温和的洗发水,以充分洗净头发,不伤头皮。

3.轻柔抹于头发:头发洗净后,中老年应用毛巾轻轻抹干,如果头发打结,用宽齿梳理顺,如果使用电吹风,至少距离10厘米,以免头发过分受热。

4.正确梳理头发:中老年应勤于梳理头发,以按摩头皮,清除自然脱落的头发,便于新发生长,切勿湿梳,否则头发表皮会受损。

5.避免对头发造成不必要的损伤:中老年烫发或染发不宜频繁,否则会损害头发的蛋白质,令头发内部组织变得脆弱。烫发和染发不宜同时进行。

6.剪除开叉头发:于开叉头发的上端1~2厘米处剪断,因为开叉的头发无法修复。

7.注意营养饮食:中老年获取维生素A、维生素E、B族维生素和蛋白质、铁质、碘等对头发健康十分重要。

六、中老年菜篮子里的“去皱佳品”

美容绝非只能在美容院内进行。下面向中老年介绍几种菜篮子里的“去皱佳品”。

1.西红柿:西红柿含有大量维生素,其中维生素C含量为蔬果类第一位,它能有效地保护皮肤。把西红柿切碎再压成汁,加少许蜂蜜调匀,涂抹在面部,去皱效果好。

2.橘子:橘子所含的B族维生素有收敛及润滑肌肤的作用。将橘子带皮捣烂,浸入酒精内,加以适量蜜糖,放1周后取出使用,有润滑皮肤及去皱纹的功效。

3.香蕉:捻烂香蕉后,加1小匙橄榄油,搅拌调匀,涂在脸上有利去皱。

4.牛奶:中老年洗脸后,把牛奶涂在脸上,用按摩刷在脸上画小圆圈进行按摩,从下巴往上旋,让皮肤充分吸收,可以促进面部的血液循环,从而使中老年的皮肤恢复原有弹性,面色红润,皱纹减少。

5.母猪蹄:用老母猪蹄数只,洗净后煮成膏,中老年晚上睡觉时擦脸,第二天早晨洗去,连续搽半个月后可收到明显去皱效果。

6.鸡蛋清:将少许蛋清、鲜奶、蜂蜜、面粉掺和调成糊状,均匀地涂在脸部,过15分钟再洗掉,可起到滋润皮肤、紧肤去皱的功效。

七、中老年如何应对眼睛突然失明

中老年有些眼病来势凶猛,在瞬间即可失明。

造成眼睛突然失明的四大可能

1.视网膜中央动脉栓塞:这是一种在几分钟甚至几秒钟之内即可造成失明的严重眼病。主要的原因是动脉硬化和心脏病,由于动脉硬化,动脉管壁增厚,管腔变窄,血液逐渐形成血栓。这个过程是在不知不觉之中进行的,一旦眼球内的视网膜中央动脉形成血栓造成堵塞,顿时视网膜失去血液供应,可立刻造成失明。预防措施为:

(1)如果有动脉硬化或心脏病应加强治疗。

(2)有些人在患病前已有先兆,出现阵发性失明,几秒或几分钟内看不清,之后又自然恢复正常。发现此现象后应及时就医。

(3)出现突然失明时,立即应用血管扩张药,在急救盒中有一种细玻璃管包装的药,称亚硝酸异戊酯,将其包在手帕中弄碎,立即放在鼻部吸入。

(4)及时到医院诊治。

2.眼底和玻璃体出血:患病时突然感到眼前发黑,呈烟雾状,有时能看到黑色或红色物体在眼前飘动。发病的原因多见于高血压动脉硬化、糖尿病等。眼底出血可发生在眼底的任何部位,如发生在中心的部位,则发生失明。

3.急性视神经炎:这是一种急重的眼病,会很快失明。病因是视神经的炎症。体内的一些病灶,如鼻旁窦炎、扁桃体炎、龋齿、中耳炎都能引起,流行性感冒、肺炎、糖尿病、脚气病等都可造成急性神经炎的发生。一旦发生视神经炎,传导作用即受到影响,造成失明。目前,对急性神经炎的治疗有较好的疗效,如果能及时到医院治疗,视力多能得到恢复。

4.急性青光眼:其症状为突然出现眼痛、雾视、视力严重下降,白眼球充血,黑眼珠混浊,瞳孔散大,眼压升高。其治疗方法有手术;应用毛果芸香碱滴眼;口服醋氨酰胺、甘油等。

突然失明急救法

中老年突然一眼失明往往是由于视网膜中央动脉阻塞引起的,当视网膜动脉完全阻塞时,视力立刻下降,如抢救不及时,可在发病后2小时内使视网膜坏死而丧失视功能。

因此,中老年一旦发生一眼失明,应立即去医院做急症处理,尽快恢复视网膜血液循环,以挽救视功能。在未得到医生处理前,家人及患者不要惊慌,可先从急救盒内取出亚硝酸异戊酯药一瓶,放在手掌中掐碎放出气体往鼻里连续吸入,再取出硝酸甘油片(0.6毫克)含在舌下,或含服复方丹参滴丸等,并对患眼进行重复、间歇的按摩,促使血管扩张,以改善血液循环。

此外,眼玻璃体内出血、视网膜脱离等也能引起中老年视力骤降,但不会导致突然失明,需做眼底及眼部B超检查即能明确诊断。

中老年由于过度操劳的手如何进行保养

由于中老年一直缺少美容的观念,长年以来手上的角质很厚,所以首先要去角质。用专业去角质膏给手背按摩,然后在手上涂抹厚厚的手部滋润霜,裹上保鲜膜,然后上蒸气(用热开水放在盆里,用热水的热气蒸手),使滋润霜充分滋润手部。此后每天洗手之后都涂抹护手霜,并每月去一次角质,这个方法很实用,许多中老年曾经这么做过,还有,中老年每周可以做一次手膜:牛奶 蜂蜜 面粉,手膜对于护手具有很好的作用。