书城亲子孕产妇安全营养全书
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第10章 女性健康离不开哪些矿物质

生活在现

作为女性,想要身体健康,想要为怀孕做好准备,就离不开各种营养物质,其中就包含许多矿物质。

现象解析

钙:有“生命元素”之称,是女性极为需要的物质,特别是20岁以后,因为此时的骨质密度开始缓慢减少,并且减少的速度逐渐加快,如果钙质不足,势必为骨质疏松症等骨病埋下祸根。

铁:铁是人体的造血元素,女性由于月经,会造成铁的大量流失(一次月经平均流失30毫克铁),因此,补铁对女性极为重要,通常每天需铁18毫克左右。

锌:锌可使头发保持本来颜色,并能促进发育,维持正常性功能,增强人体抗病能力。

镁:镁是维持人体生命活动的必需元素,有调节神经、增强活动能力的神奇功能。同时还是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”。

专家支招

女性日常可多食以下食物:成年女性每天至少摄取1000毫克钙,钙的最佳来源有豆类、乳制品、绿色蔬菜、动物骨等;含铁丰富并容易吸收的食物有猪肝、羊肚、牛肝、猪血、鸭血、豆制品和芝麻、海带、紫菜、蘑菇、木耳、桂圆等;含锌较多的食物有海产品、豆类、块根蔬菜、芝麻、瓜子、苹果等;含镁较多的食物有青豆、绿豆、黄豆、玉米、麦芽、茴香菜、菠菜等。