书城养生这样喝最健康
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第45章 8、哪些人不宜喝豆浆

豆浆由于营养丰富,物美价廉,受到许多人的青睐,但豆浆并非适合所有人。以下几种人不宜喝豆浆:

(1)腹胀、腹泻的人

豆浆在酶的作用下能产生气,所以腹胀、腹泻的人最好不要喝豆浆。

(2)胃溃疡的人

胃溃疡的人最好不要喝豆浆,否则会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状。

(3)胃炎的人

急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜喝豆浆,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

(4)患痛风病的人

豆浆中的嘌呤,会导致痛风加重,严重危害身体健康。

(5)患肾脏疾病的人

豆浆中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状。肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担。

(6)贫血以及要补铁的人

豆浆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了。

温馨提示

豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品;多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病;豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强;豆浆可调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老;豆浆还能减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。